Smaker

warzywne "lecso" z wkładką :)

06.03.2018 Odsłon: 604
5.0 (3 oceny)
15 min
1-2 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

domowe danie na przechowanie to świetny sposób na oszczędności czasowe i finansowe, ma jednak tę wadę, że sporo słoików smakuje tak samo... a wcale nie musi :) tej zimy kombinuję jak wkładka pasuje :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Przekąski

Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Przekąski Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...

Odsłon: 356

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1961

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3921

60 min
32
smaker
smaker
Desery

Bułeczki dyniowe z czekoladą

Desery Bułeczki dyniowe z czekoladą

Bułeczki dyniowe z czekoladą to dość nieoczywiste połączenie. Do zrobienia ci...

Odsłon: 13545

30 min
14
guttgonia1
guttgonia1
Ciasta

Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

Ciasta Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...

Odsłon: 3793

>60 min
8
agnes72
agnes72
Dania główne

Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Dania główne Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...

Odsłon: 544

15 min
1
Dania główne
warzywne "lecso" z wkładką :)
Autor:
DomowaPiwniczka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • wkładka :) - warianty podaję w opisie
  • produkty w wariantach:
  • pieczarki - 250 g (zwykłe lub brązowe)
  • ciecierzyca gotowana - 2 szklanki
  • Kurczak - pierś 1 szt (lub indyk)
  • gulasz - "wczorajszy" :)
  • gotowe danie na przechowanie :) - warianty w opisie
  • produkty, jeśli nie ma gotowego dania:
  • cukinia - 2 szt
  • papryka - trójkolorowa po 1 szt lub 2-3 szt czerwonej
  • przecier pomidorowy - 400-500 ml
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Najpierw przygotowuję wkładkę. Oto wypróbowane warianty, proporcje na jeden litrowy słoik. : 1. pieczarki - ok. 250 g (2 szklanki pokrojonych) 2. pieczarki z cebulką - ok. 250 g , 1 szt cebuli 3. pieczarki z suszonymi grzybami - ok. 250 g, 1 łyżeczka zmielonych suszonych grzybów (lub garść namoczonych pokrojonych) 4. ciecierzyca - ok. 2 szklanki już ugotowanej 5. zielony mrożony groszek - ok. 1,5 szklanki 6. marchewka - ok. 1,5 szklanki pokrojonej w gruba kostkę lub plastry 7. bakłażan - 1 szt. pokrojonego w kostkę lub grillowane plastry 8. dynia - 2 szklanki pokrojonej w gruba kostkę dla mięsożerców :): 9. Kiełbasa - 2 krótkie pętka pokrojonej w kostkę i podsmażonej (pasuje wiejska, jałowcowa itp) 10. Parówki - "sposób studencki" :) - ile masz, tyle kroisz :) 11. Pierś z kurczaka (indyka) - 1 cała kurczaka lub 1/2 indyka pokrojona w paski, kostkę i zgrillowana ze słodką papryką 12. Gulasz - jeśli zostały Ci jakieś kawałki z wczorajszego obiadu (lepiej smakuje jak po podgrzaniu wylejesz resztki sosu)

2

Gotowe danie na przechowanie można oczywiście kupić - gotowe leczo w litrowym słoiku za 10-15 zł. ale polecam zrobić w sezonie. Można na kilka sposobów (propozycje na 3 z nich, a reszta jak Ci się tylko wymarzy :) : 1. Cukinia z wędzona papryką https://smaker.pl/przepis-cukinia-z-wedzona-papryka-gotowe-danie-na-przechowanie,153237,domowapiwniczka.html 2. Cukinia na ostro https://smaker.pl/przepis-cukinia-na-ostro-gotowe-danie-na-przechowanie,124089,domowapiwniczka.html 3. Cukinia w pomidorach https://smaker.pl/przepis-polksiezyce-z-cukinii-w-pomidorach-gotowe-danie-na-przechowanie,153235,domowapiwniczka.html