Wątróbka z dynią,jabłkiem i cebulką.

Przygotowanie

1. 

   Cebulę pokroić w piórka,dać na masło klarowane lub inny tłuszcz i zeszklić.Odłożyć na patelni na bok,a w puste miejsce dodać umytą i oczyszczoną wątróbkę.
   
   Na wierzchu położyć kawałki jabłek.Smażyć 10min.mieszając by się nie przypaliło.
   Po tym czasie dodać pokrojoną na cieńkie kawałeczki dynię i podsmażyć 7 min.
   
   

   
2. 

   Dodać posiekaną natkę,skórkę z cytryny i doprawić do smaku pieprzem i solą.

   
3. 

   Smacznego życzę!