Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie jestem smakoszem tego dania, ale od czasu do czasu bardzo lubię zjeść takie podroby a zwłaszcza w takim przepisie jaki teraz przedstawiam bo są bardzo smaczne ale i zdrowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (17)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19848
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 483
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 492
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6899
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242932
4736
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19848
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 483
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 492
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6899
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242932
4736
REKLAMA
Dania główne
Wątróbka z indyka
Bobby
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 700 g wątróbki z indyka
- 2 szt jabłka
- 1 szt cebula
- Mąka
- Sól, pieprz,
Sposób przygotowania:
1
Na początku obieramy jabłka i cebulę oraz kroimy, cebulę w piórka a jabłka w ćwiartki.
2
Wątróbkę czyścimy z błonki, kroimy na mniejsze kawałki i obtaczamy na talerzu w mące. Przed obtoczeniem, mąkę mieszamy z solą i pieprzem, nie solimy wątróbki. Jeżeli ktoś chce zmniejszyć charakterystyczną goryczkę wątróbki to może wymoczyć wątróbkę w mleku z ziołami przez jedną dobę.
3
Na patelni rozgrzewamy olej wrzucamy cebulę i jabłko, solimy i pieprzymy. Smażymy do zarumienienia.
4
Na rozgrzany olej kładziemy przygotowaną w mące wątróbkę i smażymy z każdej strony. Wątróbka jest delikatnym mięsem więc smażenie jest bardzo krótkie np. po 5-6 minut z każdej strony. Ja lubię jak w środku jest upieczona, ale inni lubią krwistą, więc to wszystko zależy od Waszych upodobań .
5
Mięciutką, upieczoną wątróbkę z dodatkiem pieczonego jabłka oraz cebuli podajemy z chlebem lub innymi ulubionymi dodatkami i teraz tylko smacznego.