Smaker
Boże Narodzenie na słono

Wątróbki z warzywami i jabłkiem

23.11.2021 Odsłon: 351
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
Wanessa
Wanessa

Wątróbki z kurczaka z warzywami i jabłkiem, podane z ryżem i brokułem to pomysł na smaczne danie obiadowe. Wątróbki można podawać z ryżem, pieczywem, ziemniakami lub kaszą.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 813

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8877

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1310

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1033

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10507

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4741

>60 min
23
Dania główne
Wątróbki z warzywami i jabłkiem
Autor:
Wanessa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • wątróbki z kurczaka 50 dag
  • cebula 1 sztuka
  • dynia 20-25 dag
  • papryka 1 sztuka
  • jabłko winne 1 sztuka
  • masło 2 łyżki
  • olej 2 łyżki
  • papryka wędzona słodka mielona 1 łyżeczka
  • mleko 0,5 szklanki
  • śmietana 2 łyżki
  • majeranek suszony 1 łyżka
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Paprykę i dynię oczyścić z nasion, pokroić w kostkę. Na rozgrzanym oleju zeszklić posiekaną cebulę, dodać dynię z papryką, chwilę podsmażyć.

2

Wątróbki oczyścić z błonek, zalać mlekiem i moczyć około 20 minut. Następnie osączyć i podsmażyć na rozgrzanym maśle. Warzywa i wątróbkę przełożyć do garnka, podlać odrobiną wody i dusić pod przykryciem.

3

Następnie dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłko, wsypać roztarty majeranek i gotować do miękkości. Śmietanę wymieszać z mieloną papryką, połączyć z sosem, doprawić do smaku solą i pieprzem, zagotować.