Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Recykling warzywny! :) Czyli co zrobić z liśćmi botwiny...? Może wegańskie i bezglutenowe mini gołąbki? A do tego banalnie proste i pyszne.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 246
5
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1472
4
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8927
9
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 246
5
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1472
4
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8927
9
2
REKLAMA
Dania główne
Wegańskie gołąbki w liściach botwiny
foodmania
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- kilka liści botwiny
- 6 łyżek kaszy jaglanej
- 3 małe marchewki
- kilka rzodkiewek
- koperek
- przyprawy: garam masala, pieprz, papryka słodka
- dodatki: plastry pieczonej dyni, prażone pestki dyni
Sposób przygotowania:
1
Kaszę jaglaną ugotować (przed ugotowaniem dwukrotnie przepłukać).
2
Marchewkę obrać, ugotować i zblendować do konsystencji puree z dodatkiem przypraw.
3
Rzodkiewkę pokroić, koperek poszatkować.
4
Wymieszać wszystkie składniki ze sobą.
5
Liście botwiny lekko obgotować przez 2 minuty.
6
Liście botwiny lekko osuszyć (ręcznikiem papierowym) i nakładać farsz, porządnie zawijając każdy z nich.
7
Gołąbki można poddusić na patelni z dodatkiem białego wina, bądź zrumienić na odrobinie oliwy z oliwy.
8
Całość podałam na plastrach pieczonej dyni i posypałam prażonymi pestkami dyni.