Smaker
Sezon na dynię

Wegańskie gołąbki w liściach botwiny

06.06.2014 Odsłon: 1884
5.0 (11 oceny)
30 min
>6 os.
foodmania
foodmania

Recykling warzywny! :) Czyli co zrobić z liśćmi botwiny...? Może wegańskie i bezglutenowe mini gołąbki? A do tego banalnie proste i pyszne.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35672

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1196

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1754

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 919

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1091

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 5997

30 min
12
Dania główne
Wegańskie gołąbki w liściach botwiny
Autor:
foodmania
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • kilka liści botwiny
  • 6 łyżek kaszy jaglanej
  • 3 małe marchewki
  • kilka rzodkiewek
  • koperek
  • przyprawy: garam masala, pieprz, papryka słodka
  • dodatki: plastry pieczonej dyni, prażone pestki dyni
Sposób przygotowania:
1

Kaszę jaglaną ugotować (przed ugotowaniem dwukrotnie przepłukać).

2

Marchewkę obrać, ugotować i zblendować do konsystencji puree z dodatkiem przypraw.

3

Rzodkiewkę pokroić, koperek poszatkować.

4

Wymieszać wszystkie składniki ze sobą.

5

Liście botwiny lekko obgotować przez 2 minuty.

6

Liście botwiny lekko osuszyć (ręcznikiem papierowym) i nakładać farsz, porządnie zawijając każdy z nich.

7

Gołąbki można poddusić na patelni z dodatkiem białego wina, bądź zrumienić na odrobinie oliwy z oliwy.

8

Całość podałam na plastrach pieczonej dyni i posypałam prażonymi pestkami dyni.