Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety nie tylko dla wegan. Podane w bułce lub solo smakują wyśmienicie. Masz dość mięsnych dań wypróbuj kotleciki z buraka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowy chleb orkiszowy według Ewy Wachowicz
Sprawdzony przepis na prosty i bardzo smaczny chleb, który z pewnością uda si...
Odsłon: 5046
6
Dania główne
Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym
Proponujemy błyskawiczny obiad dla zabieganych, czyli makaron spaghetti w pro...
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Szpinak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 600
4
1
Ciasta
Orzechowy Kochanek
Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...
Odsłon: 2294
4
Dania główne
Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi
Wykwintny, lecz bardzo prosty przepis na krewetki pieczone z warzywami! Potra...
Odsłon: 164
2
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowy chleb orkiszowy według Ewy Wachowicz
Sprawdzony przepis na prosty i bardzo smaczny chleb, który z pewnością uda si...
Odsłon: 5046
6
Dania główne
Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym
Proponujemy błyskawiczny obiad dla zabieganych, czyli makaron spaghetti w pro...
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Szpinak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 600
4
1
Ciasta
Orzechowy Kochanek
Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...
Odsłon: 2294
4
Dania główne
Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi
Wykwintny, lecz bardzo prosty przepis na krewetki pieczone z warzywami! Potra...
Odsłon: 164
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Wegańskie kotlety z botwinki.
balbinka568
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- -Botwina z buraczkami - 2 pęczki
- -Kasza jaglana - szklanka
- -Czerwona cebula - 1 szt
- -Pestki dyni - 0,5 szklanki
- -Sezam - 0,5 szklanki
- -Imbir - 0,5 łyżeczki
- -Kolendra - 0,5 łyżeczki
- -Czosnek - 1 ząbek
- -Mąka gryczana - 3 łyżki
- -Sos sojowy - 3 łyżki
- -Koperek
- -Szczypior
- -Olej - 50 ml
- -Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę. Pestki dyni posiekać i podprażyć na suchej patelni. Sezam podprażyć na suchej patelni. Koperek, szczypior i czosnek drobno posiekać.
2
Kaszę przelać wrzątkiem, odlać wodę - czynność powtórzyć. Następnie zalać 1,5 szklanki wody, dodać szczyptę soli i gotować do wchłonięcia płynu na małym ogniu.
3
Botwinkę oczyścić. Buraczki wraz z łodyżkami pokroić w drobną kostkę, zalać wodą i gotować około 10 minut, aż będzie miękka. Odcedzić i dobrze wycisnąć.
4
Kaszę wymieszać z botwinką i resztą składników w dużej misce. Doprawić solą i pieprzem. Ponownie wymieszać dokładnie rękami.
5
Formować z masy kotlety i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
6
Piec w nagrzanym piekarniku (200 stopni) przez 20 minut. Następnie obrócić na drugą stronę i piec przez kolejne 10 minut. Podawać według własnego uznania. SMACZNEGO!