Dania główne Przepis na:

Wege kotlety z komosy ryżowej z mozzarellą i suszonymi pomidorami

3SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

4DODAJ DO KSIĄŻKI

59DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Wege kotlety z komosy ryżowej z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Autor: zdrowonacodzien

Przepisów i artykułów: 53 Ocena: 291

Dodano: 06.11.2020

Dzisiaj mam dla Was ekstra przepis na pyszne WEGE KOTLETY Z KOMOSY RYŻOWEJ Z MOZZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI. Do ich zrobienia użyłam samych zdrowych produktów a ponadto są pieczone, nie smażone, więc naprawdę zasługują na miano ZDROWYCH :) przepis na 3 duże porcje, zmodyfikowany od @naszakasza. Spróbujcie!

Składniki

komosa ryżowa 100g
ser mozzarella 100g
pomidory suszone w oleju, odsączone 60g
jajko 1 sztuka
mąka kukurydziana 50g
czosnek 10g
len mielony 50g
natka pietruszki 30g
oliwa z oliwek 20g

3-4 os.

30 min

łatwe

przystępne

Przygotowanie

KROK 1: Komosę przepłucz na sitku pod bieżącą wodą, a następnie ugotuj według instrukcji zamieszczonej na opakowaniu.

KROK 2: Ser mozzarella zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Suszone pomidory pokrój w cienkie paski. Oba składniki przełóż do miski, dodaj jajko, odcedzoną komosę ryżową, mąkę, posiekaną natkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę (lub olej z pomidorów). Dopraw do smaku solą, pieprzem, papryką, imbirem, gałką muszkatołową, kurkumą, a następnie wymieszaj.

KROK 3: Zwilżonymi dłońmi formuj kotlety. Panieruj w mielonym siemieniu lnianym. Piecz w piekarniku w temp. 200st. ok. 15 minut.

Podawaj w bułce z warzywami lub same na talerzu z dodatkiem surówki (u mnie patisony). Smacznego!

Odwiedź mojego bloga, znajdziesz tam wiele zdrowych przepisów:
www.zdrowonacodzien.pl/blog