Smaker

Wegetariańskie Sushi

05.07.2014 Odsłon: 16347
5.0 (19 oceny)

Przepis dnia: 08-07-2014

30 min
1-2 os.
foodmania
foodmania

Warto wspomnieć, że wodorosty nori świetnie wpływają na wygląd włosów, skóry i paznokci. Są świetnym źródłem przeróżnych witamin (A, E, K, C, B) i minerałów (wapń, żelazo, jod). Zmniejszają również uczucie głodu, przez co są pomocne przy odchudzaniu!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1836

30 min
10
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 174

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 608

15 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 4961

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 7849

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 505

15 min
16
Dania główne
Wegetariańskie Sushi
Autor:
foodmania
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 3 liście nori
  • 3 łyżki czarnego ryżu
  • 5 łyżek komosy ryżowej
  • kiełki brokuła
  • 2 liście sałaty
  • 1 mały ogórek
  • 1 marchew
  • słupki grillowanej dyni
  • 2 łyżki sezamu
  • sos sojowy
Sposób przygotowania:
1

Ugotować oddzielnie komosę ryżową i czarny ryż, a następnie ostudzić.

2

Liść nori ułożyć na macie błyszczącą stroną do dołu.

3

Na matowej stronie wyłożyć komosę ryżową, tak aby przy końcu liścia zostawić co najmniej 1,5 cm wolnego miejsca.

4

Na komosę wyłożyć czarny ryż, a następnie wzdłuż u dołu liścia pozostałe dodatki.*

5

Zawijać liść przy pomocy maty bambusowej, mocno dociskając (po pierwszym zwinięciu mocno docisnąć i resztę liścia zawijać stopniowo).

6

Koniec lista lekko zwilżyć wodą i przylepić na końcu.

7

Gotowe sushi pokroić na kawałki o dość równiej grubości.

8

Na koniec całość posypać sezamem i podać z dodatkiem sosu sojowego.

9

Ja zrobiłam dwie wersje sushi- jedna z dodatkiem uprażonego sezamu, kiełków brokuła i dyni, druga ze słupkami ogórka, marchewki i sałatą.