Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te wegetariańskie tacos to idealna propozycja na szybki lunch do pracy albo obiad czy kolację bez mięsa. Kremowy, zielony hummus ze szpinakiem stanowi bazę, a na nim ląduje kolorowa, chrupiąca mieszanka warzyw. Całość jest orzeźwiająca, sycąca i bardzo uniwersalna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1410
11
Dania główne
Letnia kapusta z kabanosami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 113
3
Ciasta
Sernik potrójnie pistacjowy
To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...
Odsłon: 22
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1410
11
Dania główne
Letnia kapusta z kabanosami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 113
3
Ciasta
Sernik potrójnie pistacjowy
To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...
Odsłon: 22
0
0
REKLAMA
Dania główne
Wegetariańskie tacos
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 placków tacos
- 1 kapusta pekińska
- mała puszka kukurydzy
- 1 cebula czerwona
- 1 marchewka
- 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
- świeże zioła (np natka pietruszki)
Hummus:
- 100 g ugotowanej ciecierzycy
- 30 g szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki sosu z limonki
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki wody (opcjonalnie)
- odrobina gałki muszkatołowej
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania hummusu. Do blendera wrzuć ciecierzycę, szpinak, czosnek, sok z limonki, oliwę, sól, pieprz i szczyptę gałki muszkatołowej. Zmiksuj na gładką masę. Jeśli hummus jest zbyt gęsty, dodaj 1-2 łyżki wody i ponownie zmiksuj aż będzie kremowy i łatwy do rozsmarowania.
2
Kapustę pekińską drobno poszatkuj w paski. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Czerwoną cebulę pokrój w cienkie piórka, a kukurydzę dokładnie odsącz. Wszystkie warzywa przełóż do miski i wymieszaj.
3
Do miski przełóż jogurt naturalny, dopraw solą i pieprzem i delikatnie wymieszaj.
4
Placki tacos podgrzej krótko na suchej patelni lub w piekarniku, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
5
Na dno nałóż solidną porcję hummusu. Wykładaj po kolei po porcji warzyw. Całość polej jogurtem (delikatnie). Podawaj od razu po przygotowaniu.