Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te wegetariańskie tacos to idealna propozycja na szybki lunch do pracy albo obiad czy kolację bez mięsa. Kremowy, zielony hummus ze szpinakiem stanowi bazę, a na nim ląduje kolorowa, chrupiąca mieszanka warzyw. Całość jest orzeźwiająca, sycąca i bardzo uniwersalna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5784
7
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39368
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 525
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7793
15
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5784
7
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39368
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 525
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7793
15
REKLAMA
Dania główne
Wegetariańskie tacos
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 placków tacos
- 1 kapusta pekińska
- mała puszka kukurydzy
- 1 cebula czerwona
- 1 marchewka
- 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
- świeże zioła (np natka pietruszki)
Hummus:
- 100 g ugotowanej ciecierzycy
- 30 g szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki sosu z limonki
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki wody (opcjonalnie)
- odrobina gałki muszkatołowej
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania hummusu. Do blendera wrzuć ciecierzycę, szpinak, czosnek, sok z limonki, oliwę, sól, pieprz i szczyptę gałki muszkatołowej. Zmiksuj na gładką masę. Jeśli hummus jest zbyt gęsty, dodaj 1-2 łyżki wody i ponownie zmiksuj aż będzie kremowy i łatwy do rozsmarowania.
2
Kapustę pekińską drobno poszatkuj w paski. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Czerwoną cebulę pokrój w cienkie piórka, a kukurydzę dokładnie odsącz. Wszystkie warzywa przełóż do miski i wymieszaj.
3
Do miski przełóż jogurt naturalny, dopraw solą i pieprzem i delikatnie wymieszaj.
4
Placki tacos podgrzej krótko na suchej patelni lub w piekarniku, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
5
Na dno nałóż solidną porcję hummusu. Wykładaj po kolei po porcji warzyw. Całość polej jogurtem (delikatnie). Podawaj od razu po przygotowaniu.