Smaker
Zupy

Wężymord ze schabem

13.08.2013 Odsłon: 9289
5.0 (57 oceny)
Wężymord ze schabem
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa chrzanowa
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa chrzanowa

Zupy Zupa chrzanowa

Polecam

Odsłon: 1290

30 min
6
Babka marmurkowa, która zawsze się udaje
smaker
smaker
Ciasta

Babka marmurkowa, która zawsze się udaje

Ciasta Babka marmurkowa, która zawsze się udaje

Prosta, ekspresowa w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle efektowna babka...

Odsłon: 27682

30 min
49
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
bozena1960
bozena1960
Desery

Jogurtowy deser z mango i Pepitkami

Desery Jogurtowy deser z mango i Pepitkami

Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...

Odsłon: 601

30 min
3
Domowy zakwas na żurek
smaker
smaker
Dodatki

Domowy zakwas na żurek

Dodatki Domowy zakwas na żurek

Domowy zakwas na żurek to absolutna podstawa tradycyjnej wielkanocnej kuchni....

Odsłon: 861

15 min
1
Ryż na mleku z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 1772

15 min
14
Wiosenna sałatka.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka.

Sałatki Wiosenna sałatka.

Prosta, szybka i smaczna sałatka wiosenna. Ładnie się prezentuje i tak samo s...

Odsłon: 1719

30 min
7
Wędliny
Wężymord ze schabem
Wężymord ze schabem
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 0,5 kg wężymordu (skorzonery)
  • 100 g kaszy gryczanej
  • 0,5 kg schabu
  • 2 cebule
  • sól i pieprz
  • oliwa
  • kwasek cytrynowy
  • majeranek
  • estragon
  • 1 ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1

Wężymord obrać i włożyć do miski z wodą z dodatkiem kwasku cytrynowego. Schab pokroić w słupki i marynować z solą ,pieprzem ,oliwą ,estragonem ,czosnkiem ,majerankiem i posiekaną cebulą ,odstawić na noc. Smażyć na patelni do miękkości. Wężymord gotujemy ok. 30 min w osolonej wodzie . Podawać z bulką tartą przysmażoną na maśle na złoty kolor. Podawać z ugotowaną kaszą i schabem.