Smaker
Boże Narodzenie na słono

wieprzowe medaliony w ziołach

23.08.2023 Odsłon: 196
5.0 (1 oceny)
30 min
1-2 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Wykwintna potrawa z wieprzowiny i ziół smakuje wybornie. Sprawdzi się wspaniale na codzienny jak i odświętny obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 118

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4238

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11579

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6615

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5522

>60 min
32
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 13696

60 min
22
Dania główne
wieprzowe medaliony w ziołach
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 kotlety karkówki wieprzowej
  • 3 jajka
  • mąka do obtoczenia kotletów
  • pęczek szczypiorku
  • 2 łyżki posiekanej natki
  • 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Kotlety rozbić i natrzeć w soli i w pieprzu. Dobrze obtoczyć w mące. 2. Rozbić jajka i dodać do nich pokrojony szczypiorek, posiekane orzeczy oraz natkę. Całość wymieszać i doprawić solą i pieprzem. 3. Rozgrzać tłuszcz na patelni. 4. Mięso obtoczyć w powstałej panierce i usmażyć na patelni z dwóch stron po ok 5 min z każdej. (do zarumienienia jajka) 5. Jeżeli po przekrojeniu mięsko będzie różowe, należy dopiec je w piekarniku 150°C ok 5 minut. Smacznego! :)