Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Weekend to czas, gdy mamy więcej czasu dla siebie i bliskich. To doskonały moment, by przygotować obiad, na który w tygodniu nie znajdujemy chwili. Sprawdź nasz przepis na aromatyczną wieprzowinę po tajsku i zabierz rodzinę w niezwykłą, kulinarną podróż.
Przepis dnia
Królowa grilla :)
Odsłon: 3009
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
Odsłon: 233
Przepis dnia
Królowa grilla :)
Odsłon: 3009
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
Odsłon: 233
Składniki
Wieprzowinę opłucz, oczyść z błon i pokrój na drobne kawałki. Następnie mięso zmiel w maszynce do mielenia mięsa. W międzyczasie wstaw osoloną wodę na ryż i ugotuj go na sypko.
Czosnek obierz i posiekaj, a następnie przesmaż na oleju. Dodaj pokrojonego w cienkie półplasterki pora. Papryczkę pokrój w plasterki. Jeśli chcesz, aby danie było mniej ostre, usuń z nich gniazda nasienne. Dodaj na patelnię i podsmażaj kilka chwil.
Na patelnię dodaj wieprzowinę. Smaż całość do momentu, aż mięso się zrumieni. Po tym czasie dodaj sos sojowy oraz sos ostrygowy. Wlej na patelnię kilka łyżek wody lub lekkiego bulionu, aby nic do niej nie przywarło. Na samym końcu dodaj liście tajskiej bazylii. Całość dokładnie wymieszaj i po 30 sekundach zdejmij z ognia. Podawaj natychmiast z ryżem i ulubionymi dodatkami.