Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Weekend to czas, gdy mamy więcej czasu dla siebie i bliskich. To doskonały moment, by przygotować obiad, na który w tygodniu nie znajdujemy chwili. Sprawdź nasz przepis na aromatyczną wieprzowinę po tajsku i zabierz rodzinę w niezwykłą, kulinarną podróż.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 173
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 869
6
7
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3993
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 20018
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 173
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 869
6
7
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3993
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 20018
25
REKLAMA
Dania główne
Wieprzowina po tajsku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g wieprzowiny
- 200 g ryżu
- dwie duże garści tajskiej bazylii
- 1 por (biała część)
- 2-3 papryczki chilli
- 5-6 ząbków czosnku
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- łyżka sosu ostrygowego
- szczypta soli i pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Wieprzowinę opłucz, oczyść z błon i pokrój na drobne kawałki. Następnie mięso zmiel w maszynce do mielenia mięsa. W międzyczasie wstaw osoloną wodę na ryż i ugotuj go na sypko.
2
Czosnek obierz i posiekaj, a następnie przesmaż na oleju. Dodaj pokrojonego w cienkie półplasterki pora. Papryczkę pokrój w plasterki. Jeśli chcesz, aby danie było mniej ostre, usuń z nich gniazda nasienne. Dodaj na patelnię i podsmażaj kilka chwil.
3
Na patelnię dodaj wieprzowinę. Smaż całość do momentu, aż mięso się zrumieni. Po tym czasie dodaj sos sojowy oraz sos ostrygowy. Wlej na patelnię kilka łyżek wody lub lekkiego bulionu, aby nic do niej nie przywarło. Na samym końcu dodaj liście tajskiej bazylii. Całość dokładnie wymieszaj i po 30 sekundach zdejmij z ognia. Podawaj natychmiast z ryżem i ulubionymi dodatkami.