Smaker
Sezon na cukinię

Wieprzowina po tajsku

09.07.2025 Odsłon: 5955
5.0 (7 oceny)
Wieprzowina po tajsku
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Phat Kra Pao, czyli wieprzowina po tajsku, to street food, którym Tajowie żywią się ponoć częściej niż osławionym Phat Thai. To bardzo proste i szybkie danie, które pokochają wielbiciele wyrazistej, pikantnej kuchni tajskiej. Osoby, które nie są w stanie zjeść na raz 3 papryczek chili, mogą po prostu dodać ich mniej niż w przepisie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kremówka z truskawkami
smaker
smaker
Ciasta

Kremówka z truskawkami

Ciasta Kremówka z truskawkami

Kremówka z truskawkami to klasyk w nowym wydaniu – owoce wspaniale przełamują...

Odsłon: 62

60 min
1
Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku

Sałatki Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku

Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...

Odsłon: 844

15 min
1
Kremówka niebiańska
smaker
smaker
Ciasta

Kremówka niebiańska

Ciasta Kremówka niebiańska

Kremówka niebiańska to delikatniejsza, bardziej wersja klasycznego wypieku. J...

Odsłon: 732

30 min
1
Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki
iwona2305
iwona2305
Wędliny

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Wędliny Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie w...

Odsłon: 34

15 min
0
Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą

Dania główne Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą

W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...

Odsłon: 486

60 min
2
Czekoladowe ciasto z wiśniami
ewaeu
ewaeu
Desery

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Desery Czekoladowe ciasto z wiśniami

Polecam.

Odsłon: 233

60 min
2
Dania główne
Wieprzowina po tajsku
Wieprzowina po tajsku
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g mielonej wieprzowiny (np łopatki wieprzowej)
  • 3- 4 czerwone papryczki chili (lub do smaku)
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 2 garści świeżych listków tajskiej bazylii
  • 1 łyżka sosu ostrygowego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • ½ łyżeczki cukru trzcinowego
  • 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1

Utrzyj chili z czosnkiem w moździerzu. Podsmaż krótko na rozgrzanym oleju, cały czas mieszając. Uważaj, by czosnek się nie przypalił.

2

Dołóż na patelnię wieprzowinę. Smaż, nie przerywając mieszania – tak, by rozdrobnić mięso.

3

Gdy mięso zmieni kolor, wlej po łyżce każdego sosu. Dodaj cukier i bazylię. Smaż nadal, aż listki zmiękną.

4

Gotowe danie przełóż od razu na talerze. Wieprzowinę po tajsku podawaj z ryżem jaśminowym i jajkiem sadzonym.