Smaker
Sezon na dynię

Wieprzowina po tajsku

09.07.2025 Odsłon: 5180
5.0 (7 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Phat Kra Pao, czyli wieprzowina po tajsku, to street food, którym Tajowie żywią się ponoć częściej niż osławionym Phat Thai. To bardzo proste i szybkie danie, które pokochają wielbiciele wyrazistej, pikantnej kuchni tajskiej. Osoby, które nie są w stanie zjeść na raz 3 papryczek chili, mogą po prostu dodać ich mniej niż w przepisie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Przekąski

Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Przekąski Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...

Odsłon: 913

15 min
7
AM
AM
Dania główne

Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Dania główne Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...

Odsłon: 87

60 min
1
ElMar
ElMar
Zupy

Zupa z brukselką

Zupy Zupa z brukselką

Przepis na zupę jarzynową z brukselką.

Odsłon: 1326

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 2138

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4156

60 min
34
smaker
smaker
Desery

Bułeczki dyniowe z czekoladą

Desery Bułeczki dyniowe z czekoladą

Bułeczki dyniowe z czekoladą to dość nieoczywiste połączenie. Do zrobienia ci...

Odsłon: 14048

30 min
16
Dania główne
Wieprzowina po tajsku
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g mielonej wieprzowiny (np łopatki wieprzowej)
  • 3- 4 czerwone papryczki chili (lub do smaku)
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 2 garści świeżych listków tajskiej bazylii
  • 1 łyżka sosu ostrygowego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • ½ łyżeczki cukru trzcinowego
  • 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1

Utrzyj chili z czosnkiem w moździerzu. Podsmaż krótko na rozgrzanym oleju, cały czas mieszając. Uważaj, by czosnek się nie przypalił.

2

Dołóż na patelnię wieprzowinę. Smaż, nie przerywając mieszania – tak, by rozdrobnić mięso.

3

Gdy mięso zmieni kolor, wlej po łyżce każdego sosu. Dodaj cukier i bazylię. Smaż nadal, aż listki zmiękną.

4

Gotowe danie przełóż od razu na talerze. Wieprzowinę po tajsku podawaj z ryżem jaśminowym i jajkiem sadzonym.