Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejna prosta wariacja na temat azjatyckiego jedzenia, tym razem za smak tego dania odpowiada przede wszystkim świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Dania główne
Wieprzowina w sosie sojowo-pomarańczowym z warzywami stir-fry
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g wieprzowiny (np na gulasz), pokrojonej w małą kostkę
- 250 g noodles
- 1 duża marchewka, pokrojona w paski, za pomocą obieraczki do warzyw
- 1 mała cukinia, pokrojona w kostkę
- 100 ml soku z pomarańczy
- 60 ml ciemnego sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżeczki startego świeżego imbiru
- 2 łyżki oleju sezamowego
- cebula dymka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
W naczyniu łączymy sok z pomarańczy, sos sojowy, miód, czosnek i imbir. Dodajemy wieprzowinę i marynujemy 30 minut. W międzyczasie gotujemy noodles, zgodnie z przepisem na opakowaniu, odsączamy, przelewamy wodą i odkładamy na bok.
2
W woku rozgrzewamy olej na dużym ogniu, dodajemy połowę mięsa (odsączone z marynaty – przyda się w pkt 3), i smażymy 3 minuty, aż będzie brązowe, wyjmujemy z woka i powtarzamy czynność z pozostałym mięsem.
3
Do woka dodajemy marchewkę i cukinę i smażymy stir-fry, aż będą kruche (2-3 minuty), dodajemy podsmażoną wołowinę, marynatę oraz ugotowane noodles. Smażymy 3 minuty, podajemy natychmiast.