Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najwyższą pora zacząć lepić pierogi na kolację wigilijną.
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 4947
ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...
Odsłon: 13810
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
Odsłon: 3242
Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...
Odsłon: 1057
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 4947
ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...
Odsłon: 13810
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
Odsłon: 3242
Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...
Odsłon: 1057
Składniki
Grzyby zalać zimną wodą i moczyć całą noc. Następnie ugotować razem z kapustą ( w tej wodzie, w której moczyły się grzyby.) Odcedzić i przestudzić. Drobno pokroić. Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Zeszklić na oleju, dodać grzyby i kapustę. Przyprawić i dusić 10 min od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodać bułkę tartą oraz śmietanę. Dobrze wymieszać. Gotowy farsz nakładać na krążki ciasta i skleić pierożki. Wrzucać do osolonej,gotującej się wody. Delikatnie zamieszać drewniana łyżką, aby nie przykleiły się do dna. Przykryć pokrywką. Od momentu wypłynięcia pierogów gotować ok 5 min bez pokrywki. Podawać okraszone masłem z bułką tartą.
Ciasto: Mąkę przesiać, zrobić wgłębienie. Wbić jajo, dodać sól i olej. Mieszając łyżką składniki pomału dodawać wodę. Ciasto zacznie się sklejać. Następnie wyrabiać rękoma do uzyskania jednolitej masy. Podzielić na dwie części. Jedną owinąć folią spożywczą aby nie obsychało. Drugą część rozwałkować i wykraść krążki.