Dania główne Przepis na:
Włoskie kopytka
Przepisów i artykułów: 2313 Ocena: 14636
Dodano: 18.06.2019
Odsłon: 1792
Smakują wybornie. Przepis mojej koleżanki ze studiów.
Składniki
- Ziemniaki 1 kg
- Mąka pszenna 20 dag
- Kasza manna 10 dag
- Jajko 1 szt.
- Sól do smaku
- Cebula biała 1 szt.
- Pomidory w puszce 1 szt.
- Sól i pieprz do smaku
- Czosnek granulowany do smaku
- Opcjonalnie ser żółty 10 dag
- Olej do smażenia
- Świeże zioła
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Ziemniaki obrać, ugotować, ostudzić i zmielić, po czym zagęścić mąką i kaszą manną oraz posolić do smaku. Uformować wałek , pokroić na zgrabne kopytka, spłaszczyć widelcem, włożyć do osolonego wrzątku i gotować przez 5 minut.
Cebulę obrać, drobno posiekać, usmażyć na odrobinie oleju, dodać odsączone pomidory, doprawić do smaku i dusić na wolnym ogniu do odparowania wody. Następnie polać przygotowane kopytka, posypać ziołami(opcjonalnie starty żółtym serem) i podawać.
22944 odsłon
78
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
slodkisentyment 19 czerwcaZgłoś do usunięcia
Kopytka zawsze i wszędzie przyjmę :)2 Kto głosował? | Odpowiedz