Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja prostego, jednak niebanalnego pomysłu na obiad, w której królową jest nie kto inny jak wołowina. W tym wydaniu towarzyszą jej cebula, pieczarki oraz ogórki konserwowe. Z dodatkiem kaszy gryczanej i natki pietruszki mamy pełnowartościowe, zdrowe danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 402
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 402
3
REKLAMA
Dania główne
wołowina w potrawce
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 600 g rostbefu
- 2 średnie cebule
- 200 g pieczarek
- 4 ogórki konserwowe
- szklanka rosołu (może być instant)
- ok 2-3 łyżki śmietany 18%
- ok 2 łyżek musztardy
- szczypta cukru
- sól, pieprz
- olej do smażenia
dodatkowo
- natka pietruszki
- kasza gryczana
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, osuszyć, oczyścić z błonek, a następnie pokroić w niewielkiej ilości paseczki.
2
Cebule obrać, drobno posiekać. Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w półplasterki. Ogórki pokroić w plasterki.
3
Na patelnię nalać niewielką ilość oleju i mocno ją rozgrzać. Smażyć mięso na ostrym ogniu z każdej strony. W międzyczasie posolić i popieprzyć - pomieszać. Następnie przełożyć mięso do innego naczynia.
4
Na tej samej patelni podsmażyć cebule, a następnie pieczarki.
5
Do garnka przełożyć mięso, usmażone cebule z pieczarkami. Dodać ogórki, rosół i dusić już na małym ogniu.
6
W miseczce wymieszać śmietanę z musztardą i dodać sos do garnka. Całość można doprawić jeszcze solą i pieprzem. Danie dusić ok godziny - półtorej od czasu do czasu mieszając.
7
Podawać z dodatkiem natki pietruszki oraz z kaszą gryczaną. Smacznego! :)