Smaker
Karnawał

Wrapy po libańsku

27.02.2016 Odsłon: 2528
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
fiolinea
fiolinea

To proste, szybkie, a przede wszystkim zdrowe danie, którego porcja ma 466 kcal. Każdy powinien poradzić sobie z jego przygotowaniem. Gwarantuję, że smak Was pozytywnie zaskoczy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 1152

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7060

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3131

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 764

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1614

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1141

60 min
4
Dania główne
Wrapy po libańsku
Autor:
fiolinea
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 piersi z kurczaka z usuniętą skórą
  • 200 g jogurtu typu greckiego
  • skórka i sok z 1 cytryny
  • 1 łyżeczka ziela angielskiego (zmielonego lub utłucoznego w moździerzu)
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 2 zgniecione ząbki czosnku
  • 25 g orzeszków pinii
  • mały pęczek pietruszki (drobno posiekanej)
  • 2 pomidory pokrojone w kostkę
  • 1/2 ogórka pokrojonego w kostkę
  • 4 duże tortille pszenne
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka kładziemy na arkuszu papieru do pieczenia, przykrywamy drugim i rozwałkowujemy na płasko. W dużej misce mieszamy połowę jogurtu (100g) z połową soku z cytryny, całą skórką cytrynową, zielem angielskim, oliwą z oliwek, czosnkiem i szczyptą soli. Całość dobrze mieszamy.

2

Dodajemy kurczaka i dokładnie pokrywamy całą jego powierzchnię jogurtem z przyprawami. Przykrywamy i odstawiamy na 30 minut, aby mięso się zamarynowało. W międzyczasie kroimy warzywa.

3

Następnie rozgrzewamy patelnię grillową na duzym ogniu i smażymy kurczka po ok. 6 minut z każdej strony, aż będzie gotowy. Przekładamy mięso na deskę do krojenia i kroimy na kawałki.

4

Tortille lekko podgrzewamy na patelni grillowej, smarujemy resztą jogurtu, nakładamy orzeszki, kurczaka, pomidory, ogórka, posypujemy pietruszką. Skrapiamy całość resztą soku z cytryny.

5

Zawijamy i podajemy! ;)