Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis Babci Stefci z Bieszczad. Roladki smakują wybornie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8782
10
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8782
10
REKLAMA
Dania główne
Wyborne roladki drobiowe
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Filet z kurczaka 2 szt. Podwójne
- Składanki na farsz:
- Cukinia młoda 2 szt.
- Mozzarella 30 dag
- Papryka czerwona świeża 2 szt.
- Natka pietruszki 1 pęczek
- Papryka mielona ostra do smaku
- Sól i pieprz do smaku
- majonez według uznania
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Filety opłukać, osuszyć na ręczniku papierowym i przekroić wzdłuż. Posypać solą, ostrą papryką i pieprzem i rozbić dosyć cienko, odłożyć do lodówki na pół godziny. W między czasie przygotować farsz. Cukinię, mozzarellę, (część mozzarelli zostawić do posypania roladek), paprykę pokroić w drobną kostkę, dodać posiekaną natkę pietruszki, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać z majonezem. Nakładać farsz (część farszu odłożyć) na przygotowane kotlety z kurczaka, zwijać w roladki.
2
Resztę farszu wyłożyć na dno naczynia żaroodpornego, ułożyć gotowe roladki, posypać mozzarellą i nakryć folą aluminiową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec około 30-40 minut. Pod koniec pieczenia zdjąć folię aluminiową i zrumienić roladki.