Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (22)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (22)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
REKLAMA
Dania główne
Wytrawny tort z mortadelą
ewaeu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 125 g makaronu u mnie nitki
- 300 g śmietany 18%
- 3 jajka
- 200 g zielonego groszku
- 200 g kukurydzy
- 100 g czarnych oliwek
- łyżka mąki ziemniaczanej
- łyżka mąki pszennej
- łyżka przyprawy do kurczaka po staropolsku
- sól, pieprz czarny świeżo mielony do smaku
- masło do posmarowania tortownicy
- 400 g sera białego z wiaderka
- 3 łyżki śmietany
- pęczek szczypiorku
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- sól, pieprz do smaku
- porcja ciasta francuskiego
- 24 plasterki mortadeli
- olej do posmarowania foremki
- pomidorki, szczypiorek, natka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotować wg przepisu. Śmietanę wymieszać z jajkami i dodać wystudzony makaron. Dodać pozostałe składniki - groszek, kukurydzę, oliwki, mąkę. Wszystko dobrze wymieszać dodając jeszcze pieprz czarny, przyprawę do kurczaka i sól . Przełożyć do tortownicy wysmarowanej masłem i piec 30 min w tem. 170 stopni. Wystudzić na kratce. Twarożek wymieszać ze śmietanką. Dodać szczypiorek oraz pieprz świeżo mielony, paprykę i sól. Ciasto francuskie pokroić w 1,5 - 2 cm paski. Na każdym pasku układać półplasterki mortadeli tak, żeby nachodziły na siebie. Zwinąć paski ciasta w ślimaczki i włożyć do foremki na muffinki posmarowanej olejem. Pieczenie 30 min - 170 stopni. Wystudzić na kratce. Zapieczony makaron posmarować twarożkiem. W twarożek powciskać wcześniej upieczone ,,róże,, Udekorować pomidorkami, szczypiorkiem wg uznania. Smacznego. Porady Mortadelę można zastąpić np salami.