Smaker
Dania jednogarnkowe

Wytrawny tort z mortadelą

30.03.2024 Odsłon: 1457
5.0 (30 oceny)

Przepis dnia: 14-04-2024

>60 min
>60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (22)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (22)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 1253

30 min
12
Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 391

15 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1662

30 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 1735

30 min
8
smaker
smaker
Desery

Babeczki pierniczkowe

Desery Babeczki pierniczkowe

Babeczki pierniczkowe są świetnym dopełnieniem świątecznej atmosfery na wigil...

Odsłon: 105

30 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1144

60 min
6
Dania główne
Wytrawny tort z mortadelą
Autor:
ewaeu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 125 g makaronu u mnie nitki
  • 300 g śmietany 18%
  • 3 jajka
  • 200 g zielonego groszku
  • 200 g kukurydzy
  • 100 g czarnych oliwek
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • łyżka mąki pszennej
  • łyżka przyprawy do kurczaka po staropolsku
  • sól, pieprz czarny świeżo mielony do smaku
  • masło do posmarowania tortownicy
  • 400 g sera białego z wiaderka
  • 3 łyżki śmietany
  • pęczek szczypiorku
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • sól, pieprz do smaku
  • porcja ciasta francuskiego
  • 24 plasterki mortadeli
  • olej do posmarowania foremki
  • pomidorki, szczypiorek, natka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Makaron ugotować wg przepisu. Śmietanę wymieszać z jajkami i dodać wystudzony makaron. Dodać pozostałe składniki - groszek, kukurydzę, oliwki, mąkę. Wszystko dobrze wymieszać dodając jeszcze pieprz czarny, przyprawę do kurczaka i sól . Przełożyć do tortownicy wysmarowanej masłem i piec 30 min w tem. 170 stopni. Wystudzić na kratce. Twarożek wymieszać ze śmietanką. Dodać szczypiorek oraz pieprz świeżo mielony, paprykę i sól. Ciasto francuskie pokroić w 1,5 - 2 cm paski. Na każdym pasku układać półplasterki mortadeli tak, żeby nachodziły na siebie. Zwinąć paski ciasta w ślimaczki i włożyć do foremki na muffinki posmarowanej olejem. Pieczenie 30 min - 170 stopni. Wystudzić na kratce. Zapieczony makaron posmarować twarożkiem. W twarożek powciskać wcześniej upieczone ,,róże,, Udekorować pomidorkami, szczypiorkiem wg uznania. Smacznego. Porady Mortadelę można zastąpić np salami.