Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na danie główne podaj kulinarną niespodziankę, czyli „żabie oczka” - kultową potrawę z PRL-u. Z popularnym płazem mają niewiele wspólnego, bo to nic innego jak plastry panierowanej kiełbasy słoikowej (w oryginalnej recepturze mortadeli) z ułożonymi na wierzchu jajkami sadzonymi. Przepis pochodzi z 569. odcinka programu "Ewa Gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 13656
43
2
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 659
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 13656
43
2
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 659
6
REKLAMA
Dania główne
Żabie oczka z kiełbasy słoikowej według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Żabie oczka:
- 1 słoik kiełbasianki,
- 4 jajka,
- 1 jajko do panierowania,
- bułka tarta,
- sól,
- smalec i masło klarowane do smażenia.
Do podania:
- ziemniaki z wody,
- ogórki kiszone.
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę w całości wyjąć ze słoika. Pokroić w dość grube plastry. Zanurzyć w jajku i obtoczyć bułką tartą. Usmażyć na smalcu.
2
Na drugiej patelni rozgrzać masło i usmażyć jajka, przyprawiając solą.
3
Podawać z ziemniakami z wody i ogórkiem kiszonym.