Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na danie główne podaj kulinarną niespodziankę, czyli „żabie oczka” - kultową potrawę z PRL-u. Z popularnym płazem mają niewiele wspólnego, bo to nic innego jak plastry panierowanej kiełbasy słoikowej (w oryginalnej recepturze mortadeli) z ułożonymi na wierzchu jajkami sadzonymi. Przepis pochodzi z 569. odcinka programu "Ewa Gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rogaliki z malinami
Delikatne, maślane rogaliki z malinami są kruche z zewnątrz i miękkie w środk...
Odsłon: 279
1
1
Dania główne
Naleśniki zapiekane z sosem serowym
Naleśniki zapiekane z sosem serowym to bardzo aromatyczne i wyjątkowe danie d...
Odsłon: 490
1
Dania główne
Karczek pieczony w ziołach i glazurze musztardowo-miodowe
Smakowite mięsko. Soczyste, pachnące.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
Odsłon: 535
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rogaliki z malinami
Delikatne, maślane rogaliki z malinami są kruche z zewnątrz i miękkie w środk...
Odsłon: 279
1
1
Dania główne
Naleśniki zapiekane z sosem serowym
Naleśniki zapiekane z sosem serowym to bardzo aromatyczne i wyjątkowe danie d...
Odsłon: 490
1
Dania główne
Karczek pieczony w ziołach i glazurze musztardowo-miodowe
Smakowite mięsko. Soczyste, pachnące.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
Odsłon: 535
3
REKLAMA
Dania główne
Żabie oczka z kiełbasy słoikowej według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Żabie oczka:
- 1 słoik kiełbasianki,
- 4 jajka,
- 1 jajko do panierowania,
- bułka tarta,
- sól,
- smalec i masło klarowane do smażenia.
Do podania:
- ziemniaki z wody,
- ogórki kiszone.
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę w całości wyjąć ze słoika. Pokroić w dość grube plastry. Zanurzyć w jajku i obtoczyć bułką tartą. Usmażyć na smalcu.
2
Na drugiej patelni rozgrzać masło i usmażyć jajka, przyprawiając solą.
3
Podawać z ziemniakami z wody i ogórkiem kiszonym.