Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezonowa wersja kotleta mielonego - kotlety zostały owinięte w paski cukinii i uduszone w sosie pomidorowym - wyszło nowocześnie, kolorowo i smacznie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Zakręcone mielone w sosie pomidorowym
FoodSafari
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego, u mnie sarnina
- pęczek koperku
- cebula dymka ze szczypiorkiem
- gałązka lubczyku
- 100 g kuskusu perłowego
- Sól morska
- Pieprz czarny
- papryczka chili
- roztarte 2 ziela angielskie
- sos Worcestershire
- 3 cukinie, najlepiej żółte i zielone
- 500 g passaty pomidorowej
- 2-3 liście laurowe
Sposób przygotowania:
1
Mięso mieszamy z kuskusem (NIE GOTOWANYM), posiekanymi ziołami, chili, sosem Worcestershire oraz przyprawami. Cukinię kroimy na długie paski za pomocą spiralizera. Z mięsa formujemy lekko podłużne kotlety, każdego owijamy paskami cukinii. Kotlety układamy w naczyniu do zapiekania. posypujemy listkami laurowymi i zalewamy passatą pomidorową. Naczynie przykrywamy zapiekamy w 180 stopniach C przez 1 godzinę.