Dania główne Przepis na:
Zaparzane pierogi z malinami
Przepis dnia 2010-08-23
Przepisów i artykułów: 108 Ocena: 2523
Dodano: 17.08.2010
Odsłon: 6598
Przepis na ciasto zaparzane od Mamy, zamieniłam tylko część zwykłej mąki na pełnoziarnistą. Efekt baaaardzooo pyszny. :)
Składniki
- Mąka pszenna, 30 dkg
- Mąka pełnoziarnista, 20 dkg
- woda, 1/2 l
- Masło / margaryna, 8 dkg
- maliny
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wodę zagotować z tłuszczem. Wrzątkiem zalać mąki i wyrobić łyżką ciasto - powinno być elastyczne i odchodzić od łyżki.
-
Z tak przygotowanego ciasta odrywać kulki wielkości orzecha włoskiego, rozpłaszczać w dłoniach na okrągłe placki, nakładać maliny (dawałam po 1 dużej) i zlepiać pierogi.
-
Gotować w osolonej wodzie 2-3 minutki po wypłynięciu.
-
Podawać koniecznie z bitą, słodką śmietaną lub posypane cukrem - bez tego będą bardzo kwaśne.
-
Smacznego.
Twoje notatki do przepisu
1708 odsłon
9
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
smaker 19 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Mistrzowskie pierogi! Musieliśmy umieścić je w naszym zestawieniu najsmaczniejszych przepisów na pierogi z owocami. https://smaker.pl/newsy-11-pomyslow-na-pierogi-na-slodko,1899226,a,.htmlDziękujemy :)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
mari 23 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
ale fajny pomysł, chętnie spróbuję takich pierożków :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Kasius23 23 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
ładne to :) będę próbować, bardzo mi się podobają :) do ulubionych0 Kto głosował? | Odpowiedz
EwwRaa 18 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Rety,niesamowity pomysł na pierogi;) Super!0 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik 17 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
wyglądają rewelacyjnie ;-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchareczki 17 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo przyjemny przepis :)1 Kto głosował? | Odpowiedz