Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
15.10.2025
Odsłon:
17591
Przepis dnia: 02-11-2025
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym słodkim smakiem. Ma też orientalną nutę dzięki dodatkowi sosu sojowego oraz octu ryżowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
65
Dania główne
Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta
Propozycja lekkiego obiadu do pracy lub kolacji z wędzoną makrelą i z łososie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Łosoś
- Makrela
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 120
4
Napoje
Koktajl - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 283
21
Ciasta
Sernik na zimno z mango
Sernik na zimno z mango to lekki deser na lato, który przyjemnie orzeźwia i o...
Odsłon: 2112
6
Dania główne
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...
Odsłon: 428
6
Ostatnio komentowane przepisy
65
Dania główne
Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta
Propozycja lekkiego obiadu do pracy lub kolacji z wędzoną makrelą i z łososie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Łosoś
- Makrela
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 120
4
Napoje
Koktajl - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 283
21
Ciasta
Sernik na zimno z mango
Sernik na zimno z mango to lekki deser na lato, który przyjemnie orzeźwia i o...
Odsłon: 2112
6
Dania główne
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...
Odsłon: 428
6
REKLAMA
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 600 g karkówki wieprzowej
- ½ łyżeczki słodkiej papryki mielonej
- ½ łyżeczki suszonej natki pietruszki
- 2 duże cebule
- 1 łyżka mąki pszennej
- 100 ml bulionu drobiowego
- 3 łyżki octu ryżowego
- 5 łyżek sosu sojowego
- 3 łyżki cukru trzcinowego
- olej do smażenia
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę pokrój w plastry o grubości ok. 1,5 cm. Oprósz solą, pieprzem, papryką i natką pietruszki.
2
Na dużej patelni rozgrzej olej. Obsmaż karkówkę z obu stron na złoty kolor, następnie przełóż do naczynia żaroodpornego.
3
Cebulę obierz, pokrój w piórka. Na tej samej patelni podsmaż ją do lekkiego zarumienienia. Wsyp cukier, podgrzewaj dalej i mieszaj co jakiś czas. Posyp mąką, wymieszaj i smaż jeszcze minutę. Dodaj ocet ryżowy, sos sojowy, cukier i bulion. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładki, lekko gęsty sos. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4
Zalej karkówkę przygotowanym sosem z cebulą. Przykryj naczynie pokrywką lub folią aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 35-40 minut, pod koniec zdejmij przykrycie.