Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na smaczne, sycące i bezmięsne danie główne. Przepis znaleziony na blogu Bajkorada, trochę przeze mnie zmodyfikowany. Kotlety wyszły przepyszne! Dziękuję autorowi za inspiracje :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 280
3
Dania główne
Pyzy z mięsem mielonym
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 5058
20
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4867
35
Dania główne
Ryba z airfryera
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44982
19
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 611
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 280
3
Dania główne
Pyzy z mięsem mielonym
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 5058
20
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4867
35
Dania główne
Ryba z airfryera
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44982
19
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 611
5
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane kotlety z kaszy jaglanej
Futka
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- SKŁADNIKI NA KOTLETY:
- szklanka kaszy jaglanej
- 2 średnie cebule
- 1 czerwona papryka
- kilka pieczarek
- mały pęczek pietruszki
- 2 łyżki oleju rzepakowego (tłoczonego na zimno)
- łyżeczka masła
- ząbek czosnku
- 1 jako
- tarty ser żółty
- sól, pieprz, tymianek
- papryczka chili
- SKŁADNIKI NA SOS CZOSNKOWY:
- jogurt naturalny
- 2 małe ząbki czosnku
- łyżeczka octu jabłkowego
- pieprz, sól, cukier lub stevia
- zioła pronwansalskie
- kilka listków świeżej bazylii
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie kotletów: Kaszę jaglaną wypłukać, aby pozbyć się ewentualnej goryczki i ugotować w dwóch szklankach wody z dodatkiem suszonego tymianku, przeciśniętego przez praskę ząbka czosnku, łyżeczki masła i soli. Na patelni zeszklić pokrojone w kostkę cebule i następnie dodać pokrojone pieczarki, czerwoną paprykę i chwilę podusić. Na sam koniec dodać posiekaną natkę pietruszki.
2
Po wystarczającym ostygnięciu wszystkich składników przełożyć je do miski, dodać ugotowaną kaszę jaglaną, żółty ser (ja dodałam 5 drobno pokrojonych plastrów sera edamskiego mierzwionego), wbić jajko i doprawić solą, pieprzem, tymiankiem i papryczką chili. Wszystkie składniki dobrze wymieszać, a następnie formować kotlety i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez około 30 minut.
3
Przygotowanie sosu czosnkowego: Do miseczki wlać jogurt naturalny, dodać łyżeczkę octu jabłkowego, pół łyżeczki ziół prowansalskich, posiekane listki bazylii i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz wymieszać. Doprawić stevią, solą i pieprzem i odstawić do lodówki dla odpowiedniego przejścia smaków. Kotlety z kaszy podawać z sosem czosnkowym i dowolną zieleniną lub innymi dodatkami. Ja podałam je z kawałkami kalarepki. Życzę smacznego! :)