Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie danie obiadowe, które przygotujesz szybko, łatwo, bez stania przy smażeniu. Dania pieczone w piekarniku są zdrowsze i szybsze w wykonaniu, wszystko układamy na blaszce do pieczenia.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciemne ciasto pod ser – idealny spód i kruszonka
To ciemne kruche ciasto to doskonała baza do sernika. Jest delikatne, maślane...
Odsłon: 117
0
Dodatki
kabaczek z pomidorami
Kabaczek z pomidorami to smakowity dodatek do ryby, mięsa lub makaronu z serem.
Odsłon: 37
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciemne ciasto pod ser – idealny spód i kruszonka
To ciemne kruche ciasto to doskonała baza do sernika. Jest delikatne, maślane...
Odsłon: 117
0
Dodatki
kabaczek z pomidorami
Kabaczek z pomidorami to smakowity dodatek do ryby, mięsa lub makaronu z serem.
Odsłon: 37
1
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane kotlety z papryką
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na kotlety:
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- ½ kg mięsa mielonego
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- 50 g mleka
- 2 łyżeczki musztardy
- ¼ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżka majeranku
- Składniki pozostałe:
- ½ kg ziemniaków
- 2 papryki czerwone
- 90 g sera parmezan
- 1 papryczka chili
- 1 łyżeczka soli
- ½ pęczka pietruszki, same liście
Sposób przygotowania:
1
1. Do naczynia miksującego przekładam ser parmezan, liście pietruszki, jedną łyżeczkę soli oraz umytą, obraną z nasion, pokrojoną na mniejsze kawałki papryczkę chili. Dwie minuty blenduję blenderem. Odstawiam na bok. 2. Ziemniaki obieram, myję, kroję w grubsze plasterki. Papryki myję, osuszam, usuwam nasiona, kroję w paseczki. Warzywa przekładam do miski, dodaję oliwę i wcześniej przygotowaną masę serową. Dokładanie mieszam.
2
3. Do drugiej miski przekładam mięso mielone, dodaję obraną drobno pokrojoną cebulę, obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie wbijam jajko, dodaję musztardę, wlewam mleko, wsypuję bułkę tartą, paprykę słodką, pieprz, sól, majeranek i dokładnie wyrabiam. Z masy mięsnej robię kuleczki. 4. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układam na przemian warzywa oraz kuleczki mięsne. 5. Piekę w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C.
3
6. Danie gotowe. 7. Smacznego.