Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
mała wariacja n/t meksykańskiego buritto
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 330
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 330
5
18
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane naleśniki na ostro
wellina
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- naleśniki, 4 sztuki
- szynka lub inna wędlina, 15dkg
- cebula, 1 duża
- kukurydza lub fasola czerwona, szklanka
- ser żółty, 10 dkg
- pieczarki, 4 duże
- czosnek, 2 ząbki
- sos pomidorowy w kartonie Pudliszki, 1/2 kartonu
- bazylia, oregano,sól,pieprz, do smaku
- tabasco
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzać oliwę lub olej i podsmażyć cebulę pokrojoną w półksiężyce, dodać pokrojone pieczarki i pokrojoną w paseczki szynkę. Smażyć przez chwilę a pod koniec dodać kukurydzę i 1 rozgnieciony ząbek czosnku oraz przyprawy i tabasco. Następnie dodać 1/4 szklanki sosu pomidorowego. Odstawić do przestygnięcia. W osobnym naczyniu zmieszać sos pomidorowy z czosnkiem, przyprawami i tabasco. Na naleśniki wyłożyć ostudzony farsz i zwinąć zakładając boki naleśników do wewnątrz. Ułożyć je w natłuszczonym naczyniu do zapiekania, polać sosem pomidorowym i posypać serem żółtym oraz odrobiną oregano. Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni około 10 min. Podawać najlepiej z sałatką.