Smaker
Dania jednogarnkowe

Zapiekane naleśniki po meksykański

20.11.2018 Odsłon: 1757
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Zapiekane naleśniki z mięsem mielonym, fasolą i warzywami, podane z salsą pomidorową

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Placki cukiniowo - brokułowe z serem feta

Dania główne Placki cukiniowo - brokułowe z serem feta

Przepis na pyszne, delikatne oraz pożywne placki cukiniowo - brokułowe z doda...

Odsłon: 55

15 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto czekoladowe korzenne

Ciasta Ciasto czekoladowe korzenne

Proste ciasto mieszane rózgą, polane czekoladą, lekko korzenne, gotowe w godz...

Odsłon: 34

30 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

marchewki faszerowane

Przekąski marchewki faszerowane

Pyszna przekąska składająca się z ugotowanych marchewek wypełnionych smakowit...

Odsłon: 864

30 min
5
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Cytrynowy krem do tortu

Dodatki Cytrynowy krem do tortu

Cytrynowy krem do tortu na bazie jajek z masłem i soku z cytryny jest bardzo...

Odsłon: 505

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z rabarbarem

Ciasta Puszyste ciasto z rabarbarem

U mnie sezon na rabarbar trwa dalej, polecam pyszne i puszyste ciasto z rabar...

Odsłon: 4220

15 min
9
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Piernik na jogurcie

Ciasta Piernik na jogurcie

Najszybszy i najprostszy przepis na piernik w pięć minut bez użycia miksera.

Odsłon: 2405

15 min
6
Dania główne
Zapiekane naleśniki po meksykański
Autor:
wjosna
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • NALEŚNIKI
  • 1 i 1/2 szklanki maki pszennej
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mleka
  • ½ szklanka wody gazowanej
  • 2 łyżki masła
  • trochę soli
  • olej do smażenia
  • NADZIENIE
  • 2 łyżki oleju
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 500 g mięsa mielonego
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
  • 1/2 łyżeczki chilli
  • 1 szklanka passaty pomidorowej
  • sól, pieprz do smaku
  • 100 g sera żółtego
  • SALSA POMIDOROWA
  • 3 pomidory
  • ½ czerwonej cebuli
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • ½ limonki
  • 2 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
1

Rozpuścić masło w małym garnku. Wszystkie składniki ciasta zmiksować żeby powstało gładkie ciasto, odstawić na minimum 15 minut.

2

Podczas gdy ciasto odpoczywa zacząć przygotowywać nadzienie: posiekać cebulę, obrać marchewkę i pokroić ją w kosteczkę. Usmażyć na oleju cienkie naleśniki. Dokończyć nadzienie: Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i marchewkę smażyć 10 minut. Dodać mięso mielone i smażyć 15 minut. Dodać fasolę, kmin, sos pomidorowy i chilli, wymieszać, chwilę podsmażyć i zestawić z ognia- lekko przestudzić.

3

Naleśniki nadziewać mięsem i układać w naczyniu do zapiekania. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec 20 minut. Zetrzeć ser, posypać naleśniki i zapiekać kolejne kilka minut. Przygotować salsę pomidorową- pomidory pokroić w kostkę, dodać posiekaną cebulę i natkę, sok limonki, oliwę, sól i pieprz do smaku, wymieszać. Naleśniki podawać z salsą.