Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekane naleśniki z kurczakiem w sosie pomidorowym to prosty sposób na pyszny i szybki obiad. Naleśniki można upiec dzień wcześniej i przechować w lodówce w pojemniku, filet z kurczaka również można zamarynować dzień wcześniej, więc samo przygotowanie obiadu zajmie nieco ponad 30 minut.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 29
2
25
10
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 29
2
25
10
11
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane naleśniki z kurczakiem w sosie pomidorowym
gotowaniepomojemu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetów z kurczaka
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, curry, zioła prowansalskie, oliwa i ocet jabłkowy, 3 ząbki czosnku
- Ciasto naleśnikowe:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 3/4 szklanki wody gazowanej
- 2 jajka
- 3 łyżki oleju
- Dodatkowo:
- 300 ml passaty pomidorowej
- oliwa, sól i pieprz do smaku
- 150 g tartego żółtego sera
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka drobno pokroić, dodać przyprawy, wymieszać i odstawić. Składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie wymieszać w misce trzepaczką lub zmiksować i odstawić. Na małej patelni rozgrzać odrobinę oliwy, wlać passatę pomidorową, doprawić solą i pieprzem i zagotować, gotować ok. 1 minuty cały czas mieszając i odstawić. Mięso z kurczaka usmażyć do zrumienienia i miękkości i odstawić do lekkiego wystudzenia. Usmażyć 6 sztuk naleśników na patelni - patelnię można delikatnie wysmarować olejem. Gotowe naleśniki przekładać na odwrócony talerz i przykryć woreczkiem foliowym, żeby się nie wysuszyły. Przygotować naczynie żaroodporne i wysmarować je olejem. Na każdy naleśnik nałożyć porcję kurczaka oraz porcję tartego żółtego sera, boki założyć do środka i zwinąć naleśnik. Naleśniki przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać sosem pomidorowym i posypać resztą tartego sera. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 20-25 minut do zrumienienia. SMACZNEGO!!!