Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warzywa faszerowane bardzo popularne w naszej kuchni jaki i kuchniach Morza Śródziemnego. W tej serbskiej wersji zielona papryka jest wypełniona ziołami, oliwkami i dwoma rodzajami sera.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (26)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 92
5
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 139
3
4
15
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 92
5
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 139
3
4
15
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane serowe papryki
bryssska
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 zielone papryki
- 150 g sera feta
- 2 średnie pomidory
- kilka czarnych oliwek
- 1/2 cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 2-3 gałązki świeżego tymianku
- 2-3 gałązki świeżego oregano
- łyżka oliwy
- 1/2 łyżki mielonej czerwonej papryki
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Paprykę kroimy na pół i oczyszczamy z gniazd nasiennych.Pomidory sparzamy wrzątkiem i obieramy ze skórki, a następnie oczyszczamy z miąższu. Oczyszczone pomidory kroimy w kostkę. Ser feta kruszymy w rękach i dodajemy do pomidorów razem z pokrojonymi w kostkę oliwkami oraz poszatkowanymi oregano i tymiankiem.
2
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie. Kiedy się zeszkli dodajemy d niej zmiażdżony czosnek. Podsmażamy chwilę a następnie całość dodajemy do serowego farszu razem z mielona papryką i pieprzem.
3
Dokładnie mieszamy i tak przygotowanym farsze napełniamy połówki papryk.
4
Żółty ser trzemy na tarce o grubych oczkach i posypujemy nim wierzch nadzianych papryk.
5
Tak przygotowane papryki pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 200'C przez około 35 minut. Podajemy zaraz po upieczeniu. Smacznego !!!
6
;-D
7
;-)))
8
;-Dd
9
;-d