Smaker
Dania jednogarnkowe

Zapiekane ziemniaki, koper włoski z kulkami mięsnymi i serowymi

10.08.2022 Odsłon: 1303
5.0 (9 oceny)
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Bardzo smaczna i podzielna zapiekanka.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 386

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1740

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 584

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 46170

60 min
60
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1945

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2038

30 min
26
Dania główne
Zapiekane ziemniaki, koper włoski z kulkami mięsnymi i serowymi
Autor:
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 800 g ziemniaków
  • 2 bulwy kopru włoskiego
  • 500 g mięsa mielonego indyczego
  • jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • łyżka przyprawy grillowej pikantnej
  • 2 łyżki mąki do obtaczania pulpetów
  • 100 ml śmietany 18%
  • 2 jajka
  • 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego młotkowanego z kolendrą
  • 150 g mini mozzarelli
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Mięso wyrobić z jajkiem, przyprawą grillową, drobniutko posiekaną zieloną częścią kopru i bułką tartą. Formować małe kulki i obtaczać w mące. Wrzucać na gotująca się osoloną wodę - 1l. Ugotowane kulki przełożyć do żaroodpornego naczynia. Bulwy kopru przekroić na 4 części. Obgotować w osolonej wodzie ok 10 min. Wyjąć i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Do tej samej wody włożyć obrane i pokrojone na 4 części ziemniaki. Obgotować ok 10 min. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Do chłodnego wywaru po gotowaniu kulek dodać śmietanę i roztrzepane jajka oraz pieprz. Taki sos wylać na warzywa i mięso. Dodać jeszcze kulki mozzarelli. Zapiekać ok 30 min. - 180 stopni. Podawać zapiekankę gorącą, posypaną posiekanym koprem. Smacznego