Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekane ziemniaki, koper włoski z kulkami mięsnymi i serowymi
10.08.2022
Odsłon:
1335
Bardzo smaczna i podzielna zapiekanka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 14845
8
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39659
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44459
50
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 14845
8
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39659
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44459
50
1
3
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane ziemniaki, koper włoski z kulkami mięsnymi i serowymi
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 800 g ziemniaków
- 2 bulwy kopru włoskiego
- 500 g mięsa mielonego indyczego
- jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- łyżka przyprawy grillowej pikantnej
- 2 łyżki mąki do obtaczania pulpetów
- 100 ml śmietany 18%
- 2 jajka
- 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego młotkowanego z kolendrą
- 150 g mini mozzarelli
- sól
Sposób przygotowania:
1
Mięso wyrobić z jajkiem, przyprawą grillową, drobniutko posiekaną zieloną częścią kopru i bułką tartą. Formować małe kulki i obtaczać w mące. Wrzucać na gotująca się osoloną wodę - 1l. Ugotowane kulki przełożyć do żaroodpornego naczynia. Bulwy kopru przekroić na 4 części. Obgotować w osolonej wodzie ok 10 min. Wyjąć i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Do tej samej wody włożyć obrane i pokrojone na 4 części ziemniaki. Obgotować ok 10 min. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Do chłodnego wywaru po gotowaniu kulek dodać śmietanę i roztrzepane jajka oraz pieprz. Taki sos wylać na warzywa i mięso. Dodać jeszcze kulki mozzarelli. Zapiekać ok 30 min. - 180 stopni. Podawać zapiekankę gorącą, posypaną posiekanym koprem. Smacznego