Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka brokułowa z kurczakiem, serem i pomidorami to bardzo pyszna i zdrowa propozycja na sycący obiad. Obiad przygotujesz w szybki i prosty sposób, a efekt na pewno zaskoczy domowników. Zapiekankę możesz przygotować w mniejszych naczyniach lub jednym dużym naczyniu żaroodpornym.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, patelnia, deska do krojenia, nóż, praska
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
10
11
Przetwory
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 390
7
2
Dania główne
Musaka zapiekana w paprykach
Mocno warzywna wersja pysznego dania.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Ser
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 481
10
Ostatnio komentowane przepisy
10
11
Przetwory
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 390
7
2
Dania główne
Musaka zapiekana w paprykach
Mocno warzywna wersja pysznego dania.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Ser
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 481
10
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka brokułowa
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Zapiekanka brokułowa
- 600 g brokuła
- 200 g żółtego sera
- 120 g cebuli
- 250 g pomidorów
- 500 g piersi z kurczaka
- 60 ml oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, ostra papryka, słodka papryka, czosnek granulowany
Sos
- 200 g jogurtu greckiego lub śmietany 18%
- 15 g majonezu
- 2 ząbki czosnku
- 2,5 g oregano lub bazylii
- sól, pieprz, chili
Sposób przygotowania:
1
Brokuły podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie przez 5-7 minut.
2
Gdy brokuł się gotuje, w międzyczasie pokrój pierś z kurczaka w kostkę, dopraw solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, granulowanym czosnkiem i smaż na oleju przez około 7 minut, tak aby dwie strony były dobrze podsmażone. Po usmażeniu odstaw na talerz. Pokrój cebulę w kosteczkę i smaż na tej samej patelni do zeszklenia.
3
Umyj pomidory i pokrój w plastry.
4
Jeśli nie masz startego sera, to zetrzyj go na tarce.
5
Przeciśnij czosnek przez praskę. Jogurt grecki lub śmietanę wymieszaj z majonezem, czosnkiem, solą, pieprzem, chili i oregano.
6
Naczynie żaroodporne wysmaruj oliwą.
7
Na dnie naczynia ułóż brokuły, na nich kawałki kurczaka oraz cebulkę. Całość polej przygotowanym sosem.
8
Ułóż plasterki pomidorów na kurczaku.
9
Na wierzch zapiekanki dodaj starty ser. Na serze połóż pokrojone w plastry pomidory. Posyp zapiekankę solą, pieprzem oraz bazylią lub oregano.
10
Naczynie żaroodporne wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (góra-dół) i zapiekaj przez 20-25 minut. Porada: jeśli chcesz, aby zapiekanka była jeszcze bardziej treściwa, dodaj makaronu przed zapiekaniem. Taka wyjdzie sycąca, zdrowa i bez glutenu.
11
Pokrój cebulę w kosteczkę i przerzuć na tę samą patelnię. Smaż do zeszklenia.