Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta aromatyczna zapiekanka gospodarska jest rodzimą wariacją na temat włoskiej lazanii. Duszone warzywa w połączeniu z mieszanką ulubionego mięsa mielonego to łatwy w przygotowaniu i bardzo pożywny pomysł na obiad. Jeśli lubisz grzyby, możesz dodać do warzywnego farszu kilka suszonych prawdziwków lub garść pieczarek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 113
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 166
1
23
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 5957
11
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 77705
64
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 113
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 166
1
23
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 5957
11
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 77705
64
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka gospodarska
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 mała główka białej kapusty
- 500 g mięsa mielonego (wieprzowego, wołowego, drobiowego lub mieszanego)
- 400 g marchewki
- 300 g kwaśnej śmietany
- 2 białe cebule
- 100 g sera żółtego
- 100 ml oleju roślinnego
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- ulubiona zielenina, sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na patelnię wlej 70 ml oleju i rozgrzej go. Obierz i posiekaj jedną cebulę oraz obierz i zetrzyj na tarce marchewki. Smaż warzywa do miękkości. Kapustę poszatkuj ostrym nożem lub szatkownicą i dodaj do smażonych warzyw. Dopraw solą oraz pieprzem i duś pod przykrywką, aż warzywa zmiękną. Jeśli zawartość patelni zacznie się przypalać, podlej warzywa odrobiną wody.
2
Na drugą patelnię wlej resztę oleju i rozgrzej go. Obierz kolejną cebulę i posiekaną wrzuć na patelnię, a następnie podsmaż na złoty kolor. Do cebuli dodaj mięso i smaż, aż stanie się jasne. Dodaj koncentrat pomidorowy i wymieszaj. Jeśli masa jest zbyt sucha, podlej ją wodą.
3
Dno naczynia do zapiekania wyłóż połową warzyw i posyp zieleniną, a wierzch posmaruj kwaśną śmietaną. Następnie wyłóż warstwę mięsa mielonego i ponownie rozsmaruj śmietanę. Przełóż ostatnią porcję warzyw i posyp startym, żółtym serem. Piecz w temperaturze 180°C stopni przez 30 minut.
4
Po wyjęciu z piekarnika odczekaj 10 minut i dopiero wtedy krój zapiekankę. Będzie ci łatwiej uzyskać zwarte kawałki. Danie podawaj gorące już bez żadnych dodatków.