Smaker
Dania jednogarnkowe

Zapiekanka kebabowa

11.01.2023 Odsłon: 41287
5.0 (54 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Brakuje ci pomysłu na obiad? Zapiekanka kebabowa będzie idealnym rozwiązaniem twojego problemu. Nie dość, że jest smaczna, niedroga i sycąca to jeszcze stanowi doskonałą propozycję dla zabieganych osób, które muszą szybko przygotować obiad dla całej rodziny. Koniecznie zapisz sobie przepis, bo będziesz do niego często powracać.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 934

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 386

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 53

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 399

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 84

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 826

15 min
11
Dania główne
Zapiekanka kebabowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g filetów z kurczaka,
  • 1 mała kapusta pekińska,
  • 3 ogórki kiszone,
  • 1 duża cebula,
  • 1 por,
  • 1 papryka zielona,
  • 1 papryka czerwona,
  • 1 mała puszka kukurydzy,
  • przyprawa gyros,
  • 3 łyżki ketchupu,
  • 3 łyżki majonezu,
  • 3 łyżki jogurtu,
  • 2 ząbki czosnku,
  • opcjonalnie ser tarty do posypania,
  • tłuszcz do smażenia,
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania kurczaka. Pozbądź się błonek, pokrój w drobną kostkę, a następnie obtocz w przyprawie gyros. Podsmaż kurczaka na patelni z odrobiną tłuszczu i odstaw. Papryki umyj pod bieżącą wodą, a następnie pokrój w paski, pozbywając się gniazd nasiennych. Cebulę również przemyj, posiekaj w kostkę. To samo zrób z porem. Białą i jasnozieloną część umyj pod bieżącą wodą, osusz, a następnie pokrój w półplasterki.

2

Na patelni, na której wcześniej się smażyło mięso, podsmaż papryki, cebulę i por. Nie musisz dusić warzyw długo, wystarczy chwilę je zeszklić. Umyj kapustę pekińską, odkrój liście i posiekaj je drobno. Kukurydzę odlej z zalewy. Ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę.

3

W małej misce wymieszaj ketchup, majonez i jogurt naturalny. Czosnek obierz ze skorupki i przeciśnij przez praskę. Dodaj do wcześniej wymieszanych składników na sos. Posól całość i popieprz. Przygotuj głębokie naczynie żaroodporne. Na dnie rozsmaruj odrobinę sosu.

4

Ułóż w naczyniu po połowie porcji: kurczaka, kapustę pekińską, kukurydzę, ogórki kiszone, paprykę z cebulą i porem. Rozsmaruj część sosu. Powtórz układanie składników tak jak poprzednio, zaczynając od kurczaka, a kończąc na papryce, cebuli i porze. Na wierzch wyłóż pozostały sos i opcjonalnie posyp tartym serem. Zapiekaj w piekarniku przez 30 minut w 180 stopniach bez termoobiegu.