Zapiekanka makaronowa

Przygotowanie

1. 

   Makaron ugotować al dente.

2. 

   Por przekroić wzdłuż, dokładnie umyć pod bieżącą wodą i pokroić w półplasterki.

3. 

   Cukinię i seler naciowy pokroić na cienkie plastry.

4. 

   W rondlu rozgrzać 2 łyżki oleju, dodać warzywa, sól i pieprz do smaku. Dusić pod przykryciem przez około 10 minut.

5. 

   Do warzyw wlać mleko, dodać mąkę, całość dokładnie wymieszać i podgrzewać powoli, często mieszając.

6. 

   Camembert pokroić na małe kawałki.

7. 

   Kiedy sos zgęstnieje, dodać do niego camembert i dokładnie wymieszać.

8. 

   Ugotowany makaron przełożyć do natłuszczonego olejem naczynia żaroodpornego i zalać sosem.

9. 

   Zapiekać w temperaturze 190 stopni Celsjusza przez około 30 minut.