Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka makaronowo- serowa

Zapiekanka makaronowo- serowa

Autor:

Przepisów i artykułów: 228 Ocena: 1050

Dodano:

Odsłon: 314

Sycące i pożywne danie obiadowe lub gorąca kolacja.

Składniki

  • Makaron kolanka lub inny - 500 g
  • Filet z kurczaka - 1 szt.
  • Pieczarki - 25 dag
  • Ser mozzarella - 25 dag
  • Ser massdam - 25 dag
  • Mąka pszenna - 10 dag
  • Mleko - 1 litr
  • Masło - 100g
  • Przyprawa do makaronu - 2 łyżeczki
  • Przyprawa gyros
  • Gałka muszkatołowa - 1/2 łyżeczki
  • Sól, pieprz czarny mielony
  • Olej do smażenia
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Zapiekanka makaronowo- serowa

Przygotowanie

  1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, wymieszać z przyprawą do makaronu. Fileta z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić przyprawą gyros, usmażyć. Pieczarki obrać, pokroić, usmażyć. Sery zetrzeć na tarce o grubszych otworach z sera mozzarella odłożyć 1/3 do posypania.

  2. Przygotować sos: Masło rozpuścić dodać mąkę, podsmażać na wolnym ogniu 2 - 3 minuty , energicznie mieszając aby nie było grudek. Stopniowo dolewać mleka , mieszać cały czas aby powstał sos. Doprawić solą , pieprzem i gałką muszkatołową.

  3. Do sosu dodać pieczarki, sery, podsmażonego fileta, wymieszać. Makaron włożyć do naczynia żaroodpornego, wlać połowę sosu, wymieszać.

  4. Przykryć drugą połową sosu.

  5. Posypać utartym serem.

  6. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić zapiekankę , piec do zrumienienia sera.

  7. Podzielić na porcje , podawać na gorąco.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń