Smaker
Dania jednogarnkowe

Zapiekanka pomidorowa-dyniowa z kiełbaskami i ziemniakami

20.06.2021 Odsłon: 10556
5.0 (10 oceny)
>60 min
5-6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Młode ziemniaki i cienkie białe kiełbaski w pomidorowo-dyniowym, pachnącym ziołami sosie. Pyszny obiad z piekarnika.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 25072

15 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6154

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 106

30 min
2
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 69

15 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 502

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 175

15 min
2
Dania główne
Zapiekanka pomidorowa-dyniowa z kiełbaskami i ziemniakami
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ziemniaki - 1kg (najlepiej małe)
  • Kiełbaski białe cienkie - 400g
  • Sos:
  • Pomidory - 800g (mogą być z puszki)
  • Cebula - 1szt
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Puree dyniowe - 300g
  • Olej - 1 łyżka
  • Przyprawy:
  • papryka słodka, ostra i wędzona, pieprz, sól
  • Zioła świeże - tymianek i rozmaryn
Sposób przygotowania:
1

Do tego dania najlepiej sprawdzają się malutkie ziemniaki. Jeśli macie większe, trzeba je pokroić. Ziemniaki myjemy (nie trzeba obierać), wkładamy do wrzątku i gotujemy 10-15 minut, aż będą lekko miękkie. Podgotowane ziemniaki mieszamy z pokrojonymi kiełbaskami i wykładamy do naczynia żaroodpornego.

2

Sos: pomidory obieramy i kroimy (lub używamy pomidorów z puszki). Na oleju podsmażamy pokrojoną cebulę i przetarty czosnek, aż się lekko zarumienią. Dodajemy pomidory, puree dyniowe i przyprawy. Sos gotujemy ok 15 minut. Sos można zmiksować blenderem, ale nie jest to konieczne - ja wolę z kawałkami warzyw. Ziemniaki i kiełbaski zalewamy sosem. Na górze układamy zioła.

3

Zapiekamy w zamkniętym naczyniu w 180 stopniach przez 40-50 minut. Zdejmujemy zioła, sos już przeszedł ich smakiem.