Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka Promyk słońca

Zapiekanka Promyk słońca

Autor:

Przepisów i artykułów: 1100 Ocena: 13697

Dodano:

Odsłon: 2475

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem- pełny, rozgrzewający i sycący obiad, kiedy nie mamy czasu na przygotowania, gdy nie mam zbyt wiele czasu na zrobienie zakupów, a domownicy lada chwila zjawią się przy stole. Proponuje wtedy moją ulubioną zapiekankę, a składniki bez problemu znajdę w swojej kuchni.

Składniki

  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • ½ kg ziemniaków
  • 1 cebula
  • 1 papryka żółta
  • 1 papryka czerwona
  • 4 ogórki kiszone
  • 340 g kukurydzy konserwowej
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki ketchupu pikantnego
  • 15 dag sera żółtego
  • Olej do smażenia
  • 1 łyżka przyprawy do ziemniaków
  • 2 łyżki przyprawy Gyros
  • sól
> 6 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Zapiekanka Promyk słońca

Przygotowanie

  1. 1. Ziemniaki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Układamy na dnie naczynia żaroodpornego, posypujemy przyprawą do ziemniaków oraz solą. Następnie pieczemy w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.

  2. 2. Cebulę obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju.
    3. Mięso myjemy, osuszamy, usuwamy błonki i kroimy w kostkę. Doprawiamy przyprawą Gyros oraz solą i przekładamy do cebuli.

  3. 4. Do mięsa dodajemy, umyte obrane z nasion, pokrojone w małe paseczki papryki oraz pokrojone w pół plasterki ogórki i odlaną z zalewy kukurydzę.

  4. 5. Gotowy mięsno warzywny farsz wykładamy na upieczone ziemniaki.

  5. 6. Majonez łączymy z ketchupem i polewamy wierzch zapiekanki.

  6. 7. Na koniec posypujemy żółtym serem startym na tarce o dużych oczkach.
    8. Chwilę zapiekamy w piekarniku do chwili rozpuszczenia się sera.

  7. 9. Gotowe.
    10. Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń