Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prostą zapiekankę serowo-ziemniaczaną urozmaiciliśmy plasterkami świeżego pomidora. To danie idealne na lekki obiad lub szybką kolację na ciepło, szczególnie gdy wykorzystasz wcześniej ugotowane ziemniaki. Dla wzbogacenia smaku dorzuć marchewkę, pieczarki lub różyczki kalafiora, a mięsożercy z pewnością nie pogardzą plasterkami szynki lub kawałkami piersi z kurczaka. Zapiekankę jedz samodzielnie, z ulubioną sałatką ze świeżych warzyw lub piklami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 231
8
4
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1070
8
18
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 231
8
4
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1070
8
18
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka serowo-ziemniaczana
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2-3 ziemniaki
- 1 biała cebulka
- 1 duży pomidor (najlepiej z dużą zawartością miąższu)
- 100-200 g ulubionego sera żółtego
- 2 łyżki suszonych ziół
- sól i czarny pieprz
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie w mundurkach, po czym wystudź, obierz i pokrój na plasterki. Możesz użyć także ugotowanych ziemniaków z obiadu, jeśli nie były tłuczone. Cebulkę obierz i podsmaż na maśle, aż się zarumieni.
2
Na dno wysmarowanej masłem ceramicznej foremki albo naczynia żaroodpornego ułóż pokrojone ziemniaki i posyp podsmażoną cebulką. Dodaj ulubione, suszone zioła. Sprawdzi się także odrobina zmielonych nasion kolendry. Dla uzyskania większej kremowości w smaku i konsystencji, rozsmaruj 2 łyżki serka ricotta lub śniadaniowego twarożku.
3
Na wierzchu zapiekanki ułóż pokrojone plasterki pomidora (możesz obrać ze skórki), następnie obficie posyp grubo startym serem. Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 200°C na ok. 10 minut. Jeśli ser zbyt szybko się przypieka, zmniejsz temperaturę, przykryj brytfankę folią aluminiową lub zmień opcje piekarnika na pieczenie dolne.
4
Gotową zapiekankę serowo-ziemniaczaną wyjmij z pieca i od razu podawaj.