Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bakłażanowa zapiekanka z bazyliowym pesto, parmezanem i mozzarellą.....
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 4711
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 34143
Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...
Odsłon: 549
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 420
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 4711
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 34143
Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...
Odsłon: 549
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 420
Składniki
Bakłażany umyć, osuszyć, pokroić w plastry grubości 4-5 mm.
Plastry bakłażana posmarować oliwą. Smażyć partiami na rozgrzanej patelni, aż lekko zmiękną.
Naczynie żaroodporne skropić oliwą. Na dnie ułożyć plastry bakłażana, lekko oprószyć solą i pieprzem, posmarować pesto, posypać parmezanem i orzeszkami piniowymi. Ułożyć w ten sposób trzy warstwy. Mozzarellę pokroić w plastry, ułożyć na wierzchu zapiekanki.
Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez około 30-35 minut. Podawać posypane listkami bazylii.