Sycąca zapiekanka makaronowa z cukinią i pomidorkami koktajlowymi. Jest prosta, szybka w przygotowaniu i przede wszystkim smaczna. Poniżej przedstawiamy przepis na wegetariańską wersję tego dania, jednak jeśli masz ochotę możesz wzbogacić ją o dodatek szynki, kurczaka lub wędzonego boczku. W każdej wersji wyjdzie znakomicie.
Zapiekanka z cukinii i makaronu
Składniki
- 300 g makaronu
- 150 ml śmietanki 30%
- 150 g pomidorków koktajlowych
- 100 g żółtego sera
- 1 sporej wielkości cukinia
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Do smażenia
- masło klarowane
Składniki
- 300 g makaronu
- 150 ml śmietanki 30%
- 150 g pomidorków koktajlowych
- 100 g żółtego sera
- 1 sporej wielkości cukinia
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Do smażenia
- masło klarowane

Etapy przygotowania
Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu.
Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na patelni z roztopionym klarowanym masłem. W trakcie smażenia na patelnię przełóż czosnek przeciśnięty przez praskę. Cukinię umyj, przekrój wzdłuż na pół i pokrój na półplasterki. Następnie przerzuć na patelnię i podsmaż przez kilka minut aż zmięknie. Warzywa dopraw solą i pieprzem.
Pomidorki koktajlowe umyj i przekrój na pół.
Do naczynia żaroodpornego przerzuć ugotowany makaron. Dodaj podsmażone warzywa, pomidorki i starty żółty ser, składniki wymieszaj. Zapiekankę makaronową z cukinią zalej śmietanką i odpraw solą oraz pieprzem. Dla podkręcenia smaku możesz doprawić ją również ulubionymi ziołami lub słodką i ostrą papryką.
Zapiekankę z cukinii i makaronu wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piecz przez około 20 minut. Następnie zdejmij pokrywkę i piecz zapiekankę przez kolejne 10 minut. Po tym czasie danie będzie gotowe nakładania na talerze i jedzenia. Smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)


Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 34

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 83

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2935
Ostatnio komentowane przepisy

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 34

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 83

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2935



Składniki
- 300 g makaronu
- 150 ml śmietanki 30%
- 150 g pomidorków koktajlowych
- 100 g żółtego sera
- 1 sporej wielkości cukinia
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- masło klarowane
Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu.
Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na patelni z roztopionym klarowanym masłem. W trakcie smażenia na patelnię przełóż czosnek przeciśnięty przez praskę. Cukinię umyj, przekrój wzdłuż na pół i pokrój na półplasterki. Następnie przerzuć na patelnię i podsmaż przez kilka minut aż zmięknie. Warzywa dopraw solą i pieprzem.
Pomidorki koktajlowe umyj i przekrój na pół.
Do naczynia żaroodpornego przerzuć ugotowany makaron. Dodaj podsmażone warzywa, pomidorki i starty żółty ser, składniki wymieszaj. Zapiekankę makaronową z cukinią zalej śmietanką i odpraw solą oraz pieprzem. Dla podkręcenia smaku możesz doprawić ją również ulubionymi ziołami lub słodką i ostrą papryką.
Zapiekankę z cukinii i makaronu wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piecz przez około 20 minut. Następnie zdejmij pokrywkę i piecz zapiekankę przez kolejne 10 minut. Po tym czasie danie będzie gotowe nakładania na talerze i jedzenia. Smacznego!
Pyszna, pożywna zapiekanka :) Tak jak lubię :)
Pyszności kuszące smakiem i wyglądem.;)