Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym to proste i sycące danie, które idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Potrzebuje niewielu składników i czasu przygotowania. Połączenie soczystej cukinii, mięsa mielonego i aromatycznego pomidorowego sosu zapewnia pożywne i pyszne danie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, łyżka, nóż, naczynie żaroodporne
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 453
1
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 976
4
9
Dania główne
Roladki z polędwicy wieprzowej
Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.
Odsłon: 171
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2706
45
15
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 453
1
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 976
4
9
Dania główne
Roladki z polędwicy wieprzowej
Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.
Odsłon: 171
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2706
45
15
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego
- 300 g pomidorów w puszce
- 600 g ziemniaków
- 400 g cukinii
- 300 g białej cebuli
- 3 ząbki czosnku
- 30 ml oleju
- 300 g żółtego sera
- 50 g parmezanu
- zielona pietruszka
- sól
- pieprz
- 10 g ziół prowansalskich
- 10 g oregano
- 10 g słodkiej papryki
- 10 g łyżeczki bazylii
- 5 g granulowanego czosnku
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania mięsa mielonego. Na patelnię wrzuć pokrojoną cebulę w kostkę i smaż ją na oleju. Dodaj mięsa mielonego i dopraw według gustu solą, pieprzem i papryką słodką. Przetrzyj na prasce ząbek czosnku i dodaj do potrawy.
2
Dodaj do smażącego się mięsa pulpy pomidorowej lub pomidorów z puszki i wymieszaj. Podsmażaj do przegryzienia się smaków jeszcze około 10 minut.
3
Ziemniaki obmyj i obierze. Pokrój w talarki. Ważne, aby talarki nie były za cienkie. Jeżeli chcesz, aby zapiekanka była szybciej przygotowana. Talarki podgotuj w 10 minut w osolonej wodzie.
4
Cukinię pokrój na talarki. Dopraw solą i pieprzem. Obsmaż delikatnie cukinię na patelni, aby się lekko zarumieniła.
5
Do naczynia żaroodpornego włóż podgotowane wcześniej talarki ziemniaków. Będzie to pierwsza warstwa. Przypraw solą, pieprzem oraz papryką słodką lub ostrą. Posyp ziemniaki wiórkami sera oraz dodaj posiekaną pietruszkę.
6
Wyłóż kolejną warstwę, którą jest mięso. Mięso mielone wraz z sosem wylej na serową warstwę. Oprósz roztartym serem. Analogicznie jak wcześniej, dodaj świeżej pietruszki.
7
Następną warstwą będzie cukinia. Ułóż ją w rządku, np. pięć plasterków obok siebie do zapełnienia całej powierzchni. Przyprósz startym serem, dodaj oregano, bazylię, sól, pieprz oraz paprykę.
8
Nagrzej piekarnik do 220 stopni i wstaw zapiekankę na ok. 30 minut. Gdy zapiekanka będzie gotowa, wyciągnij ją z piekarnika i posyp parmezanem. Parmezan nada aromatu zapiekance. Smacznego!