Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka z kalafiorem.

Zapiekanka z kalafiorem.

Autor:

Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 8584

Dodano:

Odsłon: 30705

W lodówce leżała sobie połówka kalafiora, a wiadomo że nie może za długo leżeć bo zaraz robi się w czarne kropki. Zrobiłam więc zapiekankę.

Składniki

  • połowa kalafiora
  • połowa piersi z kurczaka
  • 5 średnich pieczarek
  • cebula czerwona
  • 1 łyżeczka przyprawy kebab-gyros
  • ser mozzarella ok 50 g
  • 2 jajka
  • 3 łyżki śmietany
  • sól, pieprz,czosnek, ulubione przyprawy, olej
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie


  1. Kalafiora ugotować w wodzie z odrobiną soli, cukru oraz kwasku cytrynowego.
    Pierś z kurczaka pokroić na kawałki, obsypać przyprawą do gyrosa i najlepiej by przez godzinę nabierał smaku w lodówce.
    Do naczynia żaroodpornego wkładamy kalafiora podzielonego na mniejsze kawałki. Pierś z kurczaka smażymy na oleju dodając pokrojone w plastry pieczarki, i wykładamy na kalafiora. Cebulę kroimy w piórka możemy ją razem podsmażyć z kurczakiem, ja tego nie zrobiłam tylko wymieszałam z pieczarkami, kurczakiem i wyłożyłam na kalafiora.
    Mozzarelle pokroiłam w kostkę dodałam do zapiekanki.


  2. Jajka ubić ze śmietaną i przyprawami czyli solą, pieprzem, czosnkiem, polać zapiekankę. Zdjęcie zrobiłam jak już zapiekanka chwilę siedziała w piekarniku, widać jak rozpuszcza się ser:)
    Wstawić do piekarnika na 20-30 minut i piec w 180 stopniach.

  3. Po upieczeniu polać ulubionym sosem i smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 22 listopada 2013 Przepysznie wygląda, Aniu moje gratulacje, widzę że robisz mega postępy i nie tylko kulinarne, ale również w jakości fotografii, pozdrawiam cieplutko :) Odpowiedzi: 2 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ewaaa 22 listopada 2013 Aniu, to ja się dziś do Was wpraszam na obiad :))))), będzie babska nasiadówka :))) )też coś przyniosę) ;-) Odpowiedzi: 2 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń