Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta zapiekanka jest zaskakująco pyszna, a wszystko to za sprawą sosu na bazie śmietany i gorgonzoli. Musisz spróbować! :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Sernik z jasnym i ciemnym ciastem tartym na tarce
Delikatny, kremowy sernik na kruchym cieście, z piękną warstwą jasnego i ciem...
Odsłon: 29
0
20
Ciasta
Ciasto cytrynowe
Puszyste i wilgotne ciasto, długo zachowuje świeżość. Bardzo smaczne.
Odsłon: 129
2
Zupy
Zupa krem z cukinii i marchewki
Cukinia ma bardzo subtelny smak, dzięki temu świetnie pasują do niej inne war...
Odsłon: 116
2
Dania główne
Risotto z kurkami
Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...
Odsłon: 103
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Sernik z jasnym i ciemnym ciastem tartym na tarce
Delikatny, kremowy sernik na kruchym cieście, z piękną warstwą jasnego i ciem...
Odsłon: 29
0
20
Ciasta
Ciasto cytrynowe
Puszyste i wilgotne ciasto, długo zachowuje świeżość. Bardzo smaczne.
Odsłon: 129
2
Zupy
Zupa krem z cukinii i marchewki
Cukinia ma bardzo subtelny smak, dzięki temu świetnie pasują do niej inne war...
Odsłon: 116
2
Dania główne
Risotto z kurkami
Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...
Odsłon: 103
4
REKLAMA
Dania główne
zapiekanka z kalarepki i brokułów
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kalarepki
- 1 brokuł
sos
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki pszennej
- 100 ml śmietany 18 %
- 100 g sera gorgonzola
- sól, pieprz
- nasiona słonecznika do posypania
Sposób przygotowania:
1
Kalarepki umyć, osuszyć, obrać, pokroić w plastry.
2
Brokuła umyć, osuszyć, podzielić na różyczki.
3
W garnku z osolonym wrzątkiem najpierw gotować kalarepkę ok 5 minut. Po tym czasie wyjąć , osączyć i wrzucić różyczki brokuła, które należy gotować ok 3 minut. Również osączyć. Zostawić wywar, w którym gotowały się warzywa.
4
W naczyniu żaroodpornym poukładać warzywa warstwami.
5
Przygotować sos: W rondelku rozgrzać łyżkę masła, dodać mąkę i dokładnie wymieszać rózgą. Dodać śmietanę, ser oraz ok 1 chochli wywaru. Sos dokładnie wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem.
6
Warzywa polać sosem i posypać nasionami słonecznika. Zapiekankę piec w rozgrzanym piekarniku do 175 stopni C przez ok 40 minut. Smacznego! :)