Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zapiekanka z kurczakiem

09.11.2011 Odsłon: 2643
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
agulam22
agulam22

Sycąca zapiekanka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6415

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 840

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2229

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 39197

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23610

60 min
48
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 12297

60 min
17
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem
Autor:
agulam22
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki ugotowane, 200g
  • cukinia, 2 szt
  • cebula, 1 szt ( duża)
  • papryka żółta, 1 szt
  • Papryka czerwona, 1 szt
  • kurczak gotowany (pierś lub udka z kurczaka ), 300g
  • ser żółty, 100g
  • jajka, 3 szt
  • mąka, 4 łyżki
  • proszek do pieczenia, 1/3 łyżeczki
  • sól i pieprz, do smaku
  • Zioła, 1 łyżeczka
  • czosnek, 1 ząbek
  • margaryna, 1 łyżka
  • olej, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Papryki,oczyścić ,umyć i pokroić w kostkę.Cebule. obrać i pokroić w kostkę. Paprykę i cebulę podsmażyć na oleju.Cukinie umyć i poszatkować na cienkie plasterki.Z blanszować.

2

Margarynę wymieszać z ziołami,szczyptą soli i rozgniecionym ząbkiem czosnku.Tak przygotowanym tłuszczem wysmarować naczynie do zapiekania.

3

Ziemniaki pokroić w cienkie plastry. Ser zetrzeć na drobnych oczkach.

4

W naczyniu nasmarowanym obficie margaryną układamy warstwę ziemniaków,posypujmy solą i pieprzem,na ta układamy cukinie,posypujemy serem,następnie dodajemy połowę papryki i cebuli.Na to dodajmy połowę kurczaka pokrojonego w kostkę.Wszystko jeszcze raz delikatnie solimy i pieprzymy.Następnie powtarzamy wszystkie warstwy od cukinii.

5

Czyli dajemy cukinie,ser,papryka z cebula,kurczak,przyprawy,ser ,ziemniaki.

6

Z białek jajek ubijamy pianę,dodajemy odrobinę soli,następnie dodajemy żółtka ,mąkę przesianą przez sitko ,proszek do pieczenia.Dokładanie mieszamy.

7

Następnie wylewamy całość na zapiekankę,odczekujemy ok 10 min aby jak najwięcej masy jajecznej spłynęło na dół.

8

Całość wkładamy do nagrzanego piekarnika na 175 st C.Po 30 min zwiększamy temp do 200st C i pieczemy jeszcze 10 min.

9

Smacznego.