Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowa kasza, dużo warzyw i sos serowy czyli wyjątkowo szybki i prosty pomysł na obiad. Zrobicie go w nieco ponad pół godziny.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Kaszę kuskus zalewamy wrzątkiem - powinien sięgać 1 cm powyżej poziomu kaszy. Po kilku minutach, kiedy ziarenka napęcznieją, kasza jest gotowa.
Na oleju smażymy przeciśnięty czosnek. Po minucie dodajemy pokrojoną szynkę i cebulę, smażymy jeszcze 2 minuty. Dodajemy szpinak, kalafior pokrojony w drobne różyczki, pieprz, pieprz ziołowy i płatki chilli. Dusimy pod przykryciem kolejne 5 minut. W tym czasie przygotowujemy sos - wodę i jogurt mieszamy z gotowym sosem serowym. Warzywa mieszamy z kaszą, sosem, doprawiamy ziołami prowansalskimi. Mieszamy dokładnie i dusimy jeszcze 5 minut.
Danie zasypujemy startym serem i zapiekamy w 180 stopniach przez 10 minut - ser powinien się lekko zarumienić.
Podajemy od razu.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Zapiekanka z ryżem i warzywami
Warto robić zapiekanki z wykorzystaniem sezonowych warzyw. Są one aktualnie t...
Odsłon: 9872
11
15
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kołacz z makiem
Proponuję dziś przepis na tradycyjny śląski wypiek czyli kołacz z makiem, a d...
Odsłon: 212
0
Desery
Łabędzi puch
Polecam pyszne ciasto Łabędzi puch składające się z biszkoptu, oraz masy koko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Ciasta
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 552
4
2
Desery
Świąteczny piernik z dynią
Pyszny, mięciutki i puszysty piernik z dodatkiem musu dyniowego, Długo zachow...
Odsłon: 50
0
Dania główne
Uszka z mięsem
Co zrobić z mięsem z rosołu? Oczywiście część możemy wykorzystać jako wkładkę...
Odsłon: 37
0
Dania główne
Tatar z łososia
Tatar z łososia to bardzo elegancka przystawka, która świetnie sprawdzi się z...
Odsłon: 75
1
Inne przepisy autora
Desery
Tarta korzenno-cytrynowa
Inne spojrzenie na świąteczne ciasto - tarta z ciasteczek korzennych z lemon...
Odsłon: 55
5
Dania główne
Kuskus perłowy z brokułem i pieczarkami
Kuskus perłowy jest u nas mniej popularny niż tradycyjny kuskus - jest grubsz...
Odsłon: 110
6
Dania główne
Sałatka z falafelami
Fajny pomysł na wege obiad - dużo świeżych warzyw i chrupiące falafele. Sałat...
Odsłon: 89
5
Desery
Lemon curd tiramisu - tiramisu cytrynowe
Włoski deser w bardziej orzeźwiającej wersji - tiramisu z dodatkiem lemon cur...
Odsłon: 1089
11
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kołacz z makiem
Proponuję dziś przepis na tradycyjny śląski wypiek czyli kołacz z makiem, a d...
Odsłon: 212
0
Desery
Łabędzi puch
Polecam pyszne ciasto Łabędzi puch składające się z biszkoptu, oraz masy koko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Ciasta
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 552
4
2
Desery
Świąteczny piernik z dynią
Pyszny, mięciutki i puszysty piernik z dodatkiem musu dyniowego, Długo zachow...
Odsłon: 50
0
Dania główne
Uszka z mięsem
Co zrobić z mięsem z rosołu? Oczywiście część możemy wykorzystać jako wkładkę...
Odsłon: 37
0
Dania główne
Tatar z łososia
Tatar z łososia to bardzo elegancka przystawka, która świetnie sprawdzi się z...
Odsłon: 75
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z kuskusem i kalafiorem
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kasza kuskus - 180g
- Kalafior - 500g
- Szpinak - 200g (może być mrożony)
- Olej - 1 łyżka
- Czosnek - 2 ząbki
- Cebula - 1 szt
- Szynka - 150g (użyłam ścinków szynek)
- Ser żółty twardy - 150g
- Sos serowy w proszku - 1szt
- Woda - 100ml
- Jogurt naturalny - 200ml
- Pieprz, pieprz ziołowy, płatki chilli, zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1
Kaszę kuskus zalewamy wrzątkiem - powinien sięgać 1 cm powyżej poziomu kaszy. Po kilku minutach, kiedy ziarenka napęcznieją, kasza jest gotowa. Na oleju smażymy przeciśnięty czosnek. Po minucie dodajemy pokrojoną szynkę i cebulę, smażymy jeszcze 2 minuty. Dodajemy szpinak, kalafior pokrojony w drobne różyczki, pieprz, pieprz ziołowy i płatki chilli. Dusimy pod przykryciem kolejne 5 minut. W tym czasie przygotowujemy sos - wodę i jogurt mieszamy z gotowym sosem serowym. Warzywa mieszamy z kaszą, sosem, doprawiamy ziołami prowansalskimi. Mieszamy dokładnie i dusimy jeszcze 5 minut. Danie zasypujemy startym serem i zapiekamy w 180 stopniach przez 10 minut - ser powinien się lekko zarumienić. Podajemy od razu.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Uszka z mięsem
Dania główne
Tatar z łososia
Dania główne
Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami
Dania główne
Świąteczny schab z oliwkami i kalafiorem
Uszka z mięsem
Co zrobić z mięsem z rosołu? Oczywiście część możemy wykorzystać jako wkładkę...
Odsłon: 37
Tatar z łososia
Tatar z łososia to bardzo elegancka przystawka, która świetnie sprawdzi się z...
Odsłon: 75