Smaker
Sezon na cukinię

Zapiekanka z łososiem

10.07.2024 Odsłon: 17161
5.0 (11 oceny)
Zapiekanka z łososiem
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zapiekanka z łososiem i pysznym kremowym sosem z mascarpone rozpływa się w ustach. Do tego aromatyczny ser cheddar dodaje wyjątkowego smaku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 146

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1770

15 min
6
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 120

15 min
1
Przepis na kiszoną młodą cukinię
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przepis na kiszoną młodą cukinię

Przetwory Przepis na kiszoną młodą cukinię

Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...

Odsłon: 299

15 min
2
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...

Odsłon: 85

15 min
0
Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Sałatki Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Jeśli szukasz szybkiego dodatku do obiadu lub lekkiej kolacji, ta sałatka z d...

Odsłon: 128

15 min
0
Dania główne
Zapiekanka z łososiem
Zapiekanka z łososiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g makaronu np penne
  • 300 g filetu z łososia
  • 1 cebula
  • 100 g śmietanki 30%
  • 200 g mascarpone
  • 150 g sera cheddar
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól i pieprz
  • kilka gałązek natki pietruszki do podania
Sposób przygotowania:
1

Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i zostaw na później.

2

Fileta z łososia umyj pod bieżącą wodą. Odkrój skórę i pokrój go w średniej wielkości kostkę. Skrop cytryną i oprósz solą. Na rozgrzanej oliwie podsmaż łososia z każdej strony. Wystarczy 2-3 minuty. Powinien zrobić się rumiany i mocno różowy, ale nie przepieczony. Odstaw.

3

Na tej samej patelni, co smażył się łosoś, rozpuść mascarpone. Posól i popieprz. Dodaj śmietankę i całość mieszaj tak długo aż się zagotuje. Cebulę posiekaj drobno. Dodaj do sosu. Chwilę duś i wyłącz palnik.

4

Na dnie naczynia żaroodpornego rozprowadź łyżkę sosu. Wsyp ugotowany makaron i łososia, dokładnie wymieszaj. Zalej przygotowanym sosem. Całość posyp serem cheddar i włóż do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza na 25 minut.

5

Po wyciągnięciu posyp zapiekankę świeżą, posiekaną natkę pietruszki.