Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z łososiem i pysznym kremowym sosem z mascarpone rozpływa się w ustach. Do tego aromatyczny ser cheddar dodaje wyjątkowego smaku.
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1278
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1189
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 122
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 87
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1278
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1189
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 122
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 87
Składniki
Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i zostaw na później.
Fileta z łososia umyj pod bieżącą wodą. Odkrój skórę i pokrój go w średniej wielkości kostkę. Skrop cytryną i oprósz solą. Na rozgrzanej oliwie podsmaż łososia z każdej strony. Wystarczy 2-3 minuty. Powinien zrobić się rumiany i mocno różowy, ale nie przepieczony. Odstaw.
Na tej samej patelni, co smażył się łosoś, rozpuść mascarpone. Posól i popieprz. Dodaj śmietankę i całość mieszaj tak długo aż się zagotuje. Cebulę posiekaj drobno. Dodaj do sosu. Chwilę duś i wyłącz palnik.
Na dnie naczynia żaroodpornego rozprowadź łyżkę sosu. Wsyp ugotowany makaron i łososia, dokładnie wymieszaj. Zalej przygotowanym sosem. Całość posyp serem cheddar i włóż do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza na 25 minut.
Po wyciągnięciu posyp zapiekankę świeżą, posiekaną natkę pietruszki.