Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z makaronem to absolutny pewniak na danie dla rodziny lub gości. Po prostu nie może się nie udać i z całą pewnością wszyscy zjedzą ją ze smakiem. Kto nie lubi makaronu albo parmezanu? Zrób, a na pewno nie pożałujesz.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 136
8
2
6
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 2393
33
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 136
8
2
6
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 2393
33
4
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z makaronem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego (np z łopatki wieprzowej)
- 300 g makaronu penne
- 400 ml słodkiej śmietany (30%)
- 1 jajko
- 20 g gorgonzoli
- 130 g sera typu parmezan
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki ostrej papryki (mielonej)
- 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- garść posiekanej natki pietruszki
- sól, biały pieprz (do smaku)
- olej rzepakowy (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedź.
2
Obierz i posiekaj dość drobno cebulę. Z papryki usuń gniazdo nasienne i pokrój ją w niewielką w kostkę. Przeciśnij przez praskę czosnek. W rondelku, na palniku u niskiej mocy, roztop pokruszoną gorgonzolę w śmietanie.
3
Rozgrzej na patelni olej i usmaż cebulę razem z papryką do miękkości. Pod koniec smażenia dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła prowansalskie i paprykę mieloną. Do warzyw na patelni dołóż mięso, dopraw je pieprzem ziołowym i smaż, aż się zarumieni.
4
Zdejmij patelnię z palnika i zalej jej zawartość śmietaną z gorgonzolą połączoną z rozkłóconym jajkiem. Całość dopraw do smaku solą i białym pieprzem.
5
Przełóż zawartość patelni do naczynia żaroodpornego. Oprósz ją startym na tarce o drobnych oczkach parmezanem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez 20 minut. Zapiekankę z makaronem podawaj gorącą, oprószoną posiekaną natką pietruszki.