Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z makaronem to absolutny pewniak na danie dla rodziny lub gości. Po prostu nie może się nie udać i z całą pewnością wszyscy zjedzą ją ze smakiem. Kto nie lubi makaronu albo parmezanu? Zrób, a na pewno nie pożałujesz.
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 100
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
Odsłon: 1827
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 213
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6313
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 100
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
Odsłon: 1827
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 213
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6313
Składniki
Ugotuj makaron al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedź.
Obierz i posiekaj dość drobno cebulę. Z papryki usuń gniazdo nasienne i pokrój ją w niewielką w kostkę. Przeciśnij przez praskę czosnek. W rondelku, na palniku u niskiej mocy, roztop pokruszoną gorgonzolę w śmietanie.
Rozgrzej na patelni olej i usmaż cebulę razem z papryką do miękkości. Pod koniec smażenia dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła prowansalskie i paprykę mieloną. Do warzyw na patelni dołóż mięso, dopraw je pieprzem ziołowym i smaż, aż się zarumieni.
Zdejmij patelnię z palnika i zalej jej zawartość śmietaną z gorgonzolą połączoną z rozkłóconym jajkiem. Całość dopraw do smaku solą i białym pieprzem.
Przełóż zawartość patelni do naczynia żaroodpornego. Oprósz ją startym na tarce o drobnych oczkach parmezanem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez 20 minut. Zapiekankę z makaronem podawaj gorącą, oprószoną posiekaną natką pietruszki.