Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka warzywna z sosem serowym z makaronem i kurczakiem to świetny pomysł na obiad. Całą robotę robi tu sos serowy, który rewelacyjnie komponuje się z całą resztą, zatem tym bardziej polecam:-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
Przepis dnia
3263
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 899
9
9
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
Przepis dnia
3263
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 899
9
9
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z makaronem, warzywami i kurczakiem
gotowaniepomojemu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g brokułu
- 300 g kalafiora
- 150 g makaronu farfalle (kokardki)
- 400 g filetu z kurczaka
- Marynata: sól, pieprz, kilka łyżek oleju, łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego, majeranek, przyprawa curry
- Sos serowy:
- 150 g sera żółtego
- 200 ml śmietany 30%
- 100 ml gęstej śmietany 18%
- 1 jajko
- sól i pieprz do smaku
- Dodatkowo:
- 1,5 l wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- folia aluminiowa
Sposób przygotowania:
1
Przygotować kurczaka: Wszystkie składniki na marynatę wymieszać w misce, do której potem damy kawałki kurczaka. Kurczak pokroić na kawałki, wymieszać z marynatą, odstawić na ok. 15 minut, następnie usmażyć na patelni.
2
Sos serowy: Ser zetrzeć na drobnej tarce. W naczyniu wszystkie składniki na sos serowy dokładnie ze sobą wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
3
Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
4
Brokuł i kalafior podzielić na różyczki. Wrzucić je do wrzącej wody z dodatkiem cukru i soli, gotować ok. 5-7 minut. Następnie warzywa przelać zimną wodą.
5
Do naczynia żaroodpornego przełożyć ugotowane warzywa, kurczaka i makaron, delikatnie wymieszać, zalać sosem serowym i powtórnie wymieszać.
6
Naczynie szczelnie przykryć folią aluminiową i włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 35 minut. Po upływie tego czasu zdjąć folię z naczynia i dalej zapiekać ok. 10 minut do zrumienienia. Po wyjęciu z piekarnika zapiekankę odstawić na ok. 5 minut, żeby "odpoczęła" i można podawać. SMACZNEGO!!!