Smaker

Zapiekanka z makaronem, warzywami i kurczakiem

11.01.2021 Odsłon: 11510
5.0 (10 oceny)
Zapiekanka z makaronem, warzywami i kurczakiem
>60 min
3-4 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Zapiekanka warzywna z sosem serowym z makaronem i kurczakiem to świetny pomysł na obiad. Całą robotę robi tu sos serowy, który rewelacyjnie komponuje się z całą resztą, zatem tym bardziej polecam:-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 1064

15 min
3
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1401

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4529

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3932

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1234

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 4302

15 min
5
Dania główne
Zapiekanka z makaronem, warzywami i kurczakiem
Zapiekanka z makaronem, warzywami i kurczakiem
Autor:
gotowaniepomojemu
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g brokułu
  • 300 g kalafiora
  • 150 g makaronu farfalle (kokardki)
  • 400 g filetu z kurczaka
  • Marynata: sól, pieprz, kilka łyżek oleju, łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego, majeranek, przyprawa curry
  • Sos serowy:
  • 150 g sera żółtego
  • 200 ml śmietany 30%
  • 100 ml gęstej śmietany 18%
  • 1 jajko
  • sól i pieprz do smaku
  • Dodatkowo:
  • 1,5 l wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • folia aluminiowa
Sposób przygotowania:
1

Przygotować kurczaka: Wszystkie składniki na marynatę wymieszać w misce, do której potem damy kawałki kurczaka. Kurczak pokroić na kawałki, wymieszać z marynatą, odstawić na ok. 15 minut, następnie usmażyć na patelni.

2

Sos serowy: Ser zetrzeć na drobnej tarce. W naczyniu wszystkie składniki na sos serowy dokładnie ze sobą wymieszać, doprawić solą i pieprzem.

3

Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.

4

Brokuł i kalafior podzielić na różyczki. Wrzucić je do wrzącej wody z dodatkiem cukru i soli, gotować ok. 5-7 minut. Następnie warzywa przelać zimną wodą.

5

Do naczynia żaroodpornego przełożyć ugotowane warzywa, kurczaka i makaron, delikatnie wymieszać, zalać sosem serowym i powtórnie wymieszać.

6

Naczynie szczelnie przykryć folią aluminiową i włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 35 minut. Po upływie tego czasu zdjąć folię z naczynia i dalej zapiekać ok. 10 minut do zrumienienia. Po wyjęciu z piekarnika zapiekankę odstawić na ok. 5 minut, żeby "odpoczęła" i można podawać. SMACZNEGO!!!