Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z makaronu spaghetti z dużą ilością sera i wędzonej szynki to danie obiadowe, w którym zakocha się cała twoja rodzina. Jest niesamowicie proste i szybkie, a w dodatku świetnie wytrzymuje leżakowanie w lodówce, będąc idealnym posiłkiem nawet na kilka dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 4213
36
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 7219
44
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 85416
72
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 4213
36
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 7219
44
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 85416
72
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z makaronu spaghetti
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 350 g makaronu spaghetti
- 500 ml mleka
- 100 ml śmietanki 36%
- 250 g szynki wędzonej dobrej jakości w kawałku
- 80 g tartego parmezanu
- 120 g tartej mozzarelli
- 4 łyżki masła
- 4 łyżki mąki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki bazylii
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odłóż szklankę wody z gotowania makaronu.
2
W dużym garnku rozpuść masło. Dodaj drobno posiekany czosnek i smaż go przez kilka sekund. Następnie dołóż mąkę i dobrze wymieszaj, do rozpuszczenia wszystkich grudek. Pozwól zasmażce bulgotać przez minutę.
3
Powoli wlewaj mleko na zmianę ze śmietanką, po ok. pół szklanki na raz. Mieszaj po każdej partii do połączenia. Zwiększ ogień do dużego i dodaj gałkę muszkatołową, pieprz, bazylię i oregano.
4
Następnie dodaj połowę tartej mozzarelli i parmezanu. Mieszaj trzepaczką do rozpuszczenia. Dopraw solą do smaku i wlej szklankę wody po gotowaniu makaronu.
5
Ugotowany makaron dodaj do sosu.
6
Szynkę pokrój w drobną kostkę i dodaj ją do całego dania. Delikatnie wymieszaj.
7
Przenieś całość do naczynia żaroodpornego wysmarowanego lekko tłuszczem. Posyp wierzch zapiekanki pozostałymi serami.
8
Wstaw danie do piekarnika nastawionego na 200 st. Celsjusza i piecz przez 10-15 minut, do ładnego zrumienienia.
9
Zapiekankę z makaronu spaghetti wyjmij i odstaw na ok. 10 minut, by składniki związały. Podawaj na ciepło.
10
Przechowuj w lodówce, pod przykryciem. Zużyj w ciągu 5 dni.